Δίαιτα με ραβδί καβουριού

Σήμερα, η μόδα για ένα λεπτό, σε φόρμα και υγιές σώμα συνεχίζει να κερδίζει δυναμική. Οι διατροφολόγοι αναζητούν μια «μαγική» συνταγή για την απώλεια βάρους και οι γυναίκες αναζητούν μια αποτελεσματική δίαιτα. Υπάρχουν πολλές δίαιτες, αλλά, όπως αποδεικνύεται, δεν δίνουν όλες το πολυαναμενόμενο αποτέλεσμα - όλα είναι πολύ ατομικά. Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής αναζητούν επιλογές για συνδυασμό υγιεινών τροφών στις οποίες ο οργανισμός δεν εξαντλείται από την πείνα, αλλά και δεν παίρνει περιττά κιλά. Ένα από αυτά χρησιμοποιείται τώρα αποτελεσματικά στην Ιαπωνία.

Ποιο είναι το κόλπο;

Η αρχή αυτής της δίαιτας είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό και έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία μεταξύ των αθλητών - ενεργή αναπλήρωση πρωτεΐνης στο σώμα. Αυτό εξαλείφει τα ζωικά λίπη και ελαχιστοποιεί τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες. Η πρωτεΐνη είναι το υλικό από το οποίο δημιουργείται ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα: οι μύες και το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, τα εσωτερικά όργανα και τα αιμοφόρα αγγεία. Επομένως, για να διατηρήσετε τους μύες σας δυνατούς, το δέρμα σας ελαστικό και τονωμένο, τα μαλλιά σας λαμπερά και τα νύχια σας δυνατά, τρώτε ψάρια, σουρίμι και θαλασσινά. Τα ραβδιά καβουριών (σουρίμι) είναι πολύ βολικά για μια πρωτεϊνική δίαιτα, καθώς περιέχουν ελάχιστο λίπος και είναι άμεσα έτοιμα για κατανάλωση.

Από πού μεγαλώνουν τα πόδια;

Τα ραβδιά καβουριών είναι εφεύρεση των Γιαπωνέζων σεφ. Η "ηλικία" αυτού του πιάτου είναι αρκετά εντυπωσιακή - 9 αιώνες. Μόνο στην Ιαπωνία η βάση για τα ραβδιά καβουριών ονομάζεται σουρίμι και το πιάτο που φτιάχνεται από σουρίμι ονομάζεται καμαμπόκο. Το σουρίμι παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρέας μπακαλιάρου (άπαχου) ψαριού: μπακαλιάρος, μπακαλιάρο, προσφυγάκι κ.λπ. Το προϊόν έλαβε την ονομασία "ραβδάκια καβουριού" λόγω της προσθήκης του αρώματος κρέατος καβουριού - αυτή είναι η μόνη συνταγή καμαμπόκο που είναι γνωστό στη χώρα μας. Αλλά στην Ιαπωνία, περισσότερα από 1000 διαφορετικά πιάτα παρασκευάζονται από σουρίμι, προσθέτοντας διάφορα καρυκεύματα, τυρί και αυγά. Αυτό είναι πολύ βολικό, επειδή το σουρίμι - πλυμένο κιμά - έχει μια απολύτως ουδέτερη γεύση και άρωμα.

Ποιο είναι το όφελος;

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η πρωτεΐνη ψαριού είναι ένα είδος που απορροφάται εύκολα και πλήρως από τον οργανισμό. Και αν πρόκειται για θαλασσινό ψάρι, τότε υπάρχουν και χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Μετά από ένα γεύμα ψαριού, δεν υπάρχει αίσθημα βάρους στο στομάχι ή αίσθημα υπνηλίας, αφού το σώμα χρειάζεται να ξοδέψει μικρή ποσότητα ενέργειας για να αφομοιώσει τα πιάτα με ψάρι. Όλα αυτά ισχύουν άμεσα για το σουρίμι, που είναι κιμάς, δηλαδή πρωτεΐνη ψαριού.

Τι γίνεται με την ποιότητα;

Τώρα μαθαίνουμε πώς να επιλέγουμε ποιοτικά ραβδιά καβουριών. Πρώτα απ 'όλα, εμπιστευτείτε γνωστές μάρκες που διατηρούν θετική φήμη για πολλά χρόνια και δεύτερον, διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος στην ετικέτα. Για παράδειγμα, μια από τις πιο διάσημες κατασκευαστικές εταιρείες είναι η Viciunai (TM VICI) - η εμπειρία της εκτείνεται σε περισσότερα από 20 χρόνια! Τα καβούρια VICI δεν περιέχουν συντηρητικά, σταθεροποιητές ή ενισχυτικά γεύσης και η συνταγή του προϊόντος αναπτύχθηκε λαμβάνοντας υπόψη τις ιαπωνικές γαστρονομικές παραδόσεις.