Krabbepinne diett

I dag fortsetter moten for en slank, passform og sunn kropp å ta fart. Ernæringsfysiologer leter etter en "magisk" oppskrift for å gå ned i vekt, og kvinner leter etter en effektiv diett. Det er mange dietter, men som det viser seg, gir ikke alle det etterlengtede resultatet - alt er veldig individuelt. Tilhengere av et sunt kosthold ser etter alternativer for å kombinere sunn mat der kroppen ikke er utmattet av sult, men heller ikke går opp i overvekt. En av dem brukes nå effektivt i Japan.

Hva er trikset?

Prinsippet for denne dietten har lenge vært kjent og har blitt brukt med suksess blant idrettsutøvere - aktiv påfyll av protein i kroppen. Dette eliminerer animalsk fett og minimerer mat som inneholder karbohydrater. Protein er materialet som hele menneskekroppen er skapt av: muskler og hud, hår og negler, indre organer og blodårer. Derfor, for å holde musklene sterke, huden elastisk og tonet, håret skinnende og neglene sterke, spis fisk, surimi og sjømat. Krabbepinner (surimi) er veldig praktiske for en proteindiett, siden de inneholder et minimum av fett og er umiddelbart klare til å spises.

Hvor vokser "beina" fra?

Krabbepinner er en oppfinnelse av japanske kokker. "Alder" på denne retten er ganske imponerende - 9 århundrer. Bare i Japan kalles basen for krabbepinner surimi, og retten som er laget av surimi kalles kamaboko. Surimi er laget utelukkende av kjøtt av torsk (mager) fisk: kulmule, sei, kolmule, etc. Produktet fikk navnet "krabbepinner" på grunn av tilsetningen av aromaen av krabbekjøtt - dette er den eneste kamaboko-oppskriften som er kjent i vårt land. Men i Japan er mer enn 1000 forskjellige retter laget av surimi, tilsatt forskjellige krydder, ost og egg. Dette er veldig praktisk, fordi surimi - vasket kjøttdeig - har en absolutt nøytral smak og aroma.

Hva er fordelen?

Ifølge ernæringsfysiologer er fiskeprotein en type som lett og fullstendig tas opp av kroppen. Og hvis det er sjøfisk, så er det også nyttige vitaminer og mikroelementer. Etter et fiskemåltid er det ingen følelse av tyngde i magen eller en følelse av døsighet, siden kroppen trenger å bruke en liten mengde energi for å fordøye fiskeretter. Alt dette gjelder direkte for surimi, som er hakket fisk, det vil si fiskeprotein.

Hva med kvalitet?

La oss nå lære hvordan du velger krabbepinner av høy kvalitet. Først av alt, stol på kjente merker som har opprettholdt et positivt rykte i mange år, og for det andre, les nøye produktsammensetningen på etiketten. For eksempel er en av de mest kjente produksjonsbedriftene Vichyunai (TM VICI) - erfaringen strekker seg over mer enn 20 år! VICI krabbepinner inneholder ikke konserveringsmidler, stabilisatorer eller smaksforsterkere, og produktoppskriften er utviklet med tanke på japanske kulinariske tradisjoner.