Raputikku ruokavalio

Nykyään ohuen, istuvan ja terveen vartalon muoti jatkaa vauhtia. Ravitsemusasiantuntijat etsivät "taika" reseptiä laihtumiseen, ja naiset etsivät tehokasta ruokavaliota. Dieettejä on monia, mutta kuten käy ilmi, kaikki eivät anna kauan odotettua tulosta - kaikki on hyvin yksilöllistä. Terveellisen ruokavalion kannattajat etsivät vaihtoehtoja terveellisten elintarvikkeiden yhdistämiseen, joissa elimistö ei ole nälän uupuma, mutta ei myöskään lihoa. Yhtä niistä käytetään nyt tehokkaasti Japanissa.

Mikä on temppu?

Tämän ruokavalion periaate on tunnettu pitkään ja sitä on käytetty menestyksekkäästi urheilijoiden keskuudessa - aktiivinen proteiinin täydentäminen kehossa. Tämä eliminoi eläinrasvat ja minimoi hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Proteiini on materiaali, josta koko ihmiskeho on luotu: sen lihakset ja iho, hiukset ja kynnet, sisäelimet ja verisuonet. Siksi pitääksesi lihaksesi vahvoina, ihosi elastisena ja sävyisenä, hiuksesi kiiltävänä ja kynnet vahvoina, syö kalaa, surimia ja mereneläviä. Raputangot (surimi) ovat erittäin käteviä proteiiniruokavalioon, koska ne sisältävät mahdollisimman vähän rasvaa ja ovat heti käyttövalmiita.

Mistä "jalat kasvavat"?

Raputangot ovat japanilaisten kokkien keksintö. Tämän ruuan "ikä" on melko vaikuttava - 9 vuosisataa. Vain Japanissa rapupuikkojen pohjaa kutsutaan surimiksi ja surimista valmistettua ruokaa kamabokoksi. Surimi on valmistettu yksinomaan turskan lihasta (laihasta): kummeliturskasta, sillasta, mustakitaturskaa jne. Tuote sai nimen "ravutangot" rapujen lihan aromin lisäyksen vuoksi - tämä on ainoa kamaboko-resepti, joka tunnetaan maassamme. Mutta Japanissa surimista valmistetaan yli 1000 erilaista ruokaa, joihin on lisätty erilaisia ​​mausteita, juustoa ja munia. Tämä on erittäin kätevää, koska surimilla - pestyllä jauhetulla kalalla - on ehdottoman neutraali maku ja aromi.

Mitä hyötyä siitä on?

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kalaproteiini on tyyppi, joka imeytyy helposti ja täysin elimistöön. Ja jos se on merikala, niin siellä on myös hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita. Kala-aterian jälkeen mahassa ei ole raskauden tunnetta tai uneliaisuutta, koska elimistö tarvitsee pienen määrän energiaa sulattaakseen kalaruokia. Kaikki tämä koskee suoraan surimia, joka on jauhettua kalaa, eli kalaproteiinia.

Entä laatu?

Nyt opitaan valitsemaan laadukkaat raputikut. Ensinnäkin, luota tunnettuihin tuotemerkkeihin, jotka ovat säilyttäneet positiivisen maineen useiden vuosien ajan, ja toiseksi, lue huolellisesti tuotteen koostumus etiketistä. Esimerkiksi yksi tunnetuimmista valmistusyrityksistä on Vichyunai (TM VICI) - sen kokemus kattaa yli 20 vuotta! VICI-ravutangot eivät sisällä säilöntäaineita, stabilointiaineita tai arominvahventeita, ja tuotteen resepti on kehitetty ottaen huomioon japanilaiset kulinaariset perinteet.