Musim panas, matahari, aroma tumbuhan yang memabukkan - apa yang lebih baik dari waktu ini? Lagi pula, musim panas adalah waktu liburan, waktu relaksasi, berenang, dan memetik jamur. Namun, musim panas tidak hanya baik untuk relaksasi, tetapi juga untuk pemulihan dan penurunan berat badan, karena di bulan-bulan musim panas, alam yang murah hati memberi kita banyak buah-buahan dan sayuran segar yang memiliki berbagai khasiat penyembuhan.
Salah satu anugerah alam yang paling bermanfaat adalah mentimun. Sayuran ini merupakan gudang vitamin yang nyata, khususnya mengandung serat tumbuhan dalam jumlah yang sangat besar, yang memiliki efek positif pada tubuh. Setelah mempelajari khasiat bermanfaat dari anugerah hijau alam, ahli gizi telah mengembangkan teknik yang disebut diet mentimun, berdasarkan konsumsi mentimun dalam jumlah besar.
Cara kerja diet mentimun adalah sebagai berikut: serat yang terkandung dalam buah berjerawat membantu membersihkan usus, menormalkan keseimbangan air-garam, dan membersihkan kulit secara mendalam. Zat ini juga merangsang pencernaan dan metabolisme. Selain serat, mentimun mengandung lebih dari 95% air, sehingga berperan sebagai diuretik yang cukup kuat, membersihkan tubuh dan membuang semua racun, limbah, dll dari dalamnya.
Diet mentimun sangat mudah diikuti dan durasinya singkat (7 hari). Dasar dari teknik ini adalah salad mentimun khusus, yang harus dimakan dalam tiga dosis.
Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan sehat, untuk ini Anda perlu mengambil satu kilogram mentimun segar, cuci bersih dan potong kasar. Tambahkan 30 gram. krim asam rendah lemak atau mayones (pilihan pertama lebih disukai) dan tambahkan bumbu sesuai selera - daun ketumbar, peterseli, tarragon, kemangi, adas, seledri, dll. Jika makan salad tanpa garam benar-benar tak tertahankan, Anda bisa menambahkan sedikit garam Namun, sebaiknya hal ini tidak dilakukan, agar tidak mengurangi efektivitas diet. Anda perlu makan salad mentimun dalam tiga dosis - yang pertama pada pukul 12-14, yang kedua pada pukul 16-17, dan yang ketiga pada pukul 19-20. Sebelum pertemuan pertama Anda, di pagi hari, Anda dapat menikmati secangkir kecil kopi dengan gula atau sarapan ringan, misalnya telur rebus atau daging sapi (tidak lebih dari 200 kalori). Di malam hari, jika Anda merasa sangat lapar, diperbolehkan makan 2 buah jeruk atau satu buah apel berukuran besar.
Diet mentimun sangat efektif - dalam 7 hari setelahnya, Anda bisa menurunkan 5 kg kelebihan berat badan. Namun, perlu diingat bahwa “diet mentimun” adalah diet tunggal yang tidak berarti diet lengkap dan seimbang dan mungkin berbahaya bagi sebagian orang. Oleh karena itu, sebelum melakukan diet mentimun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter spesialis.