Огіркова дієта

Літо, сонце, одурманюючі запахи трав – що може бути краще за цю пору року? Адже літо – пора відпусток, час відпочинку, купання, ходіння по гриби. Однак спекотна пора гарна не тільки для відпочинку, але і для оздоровлення та схуднення, адже в літні місяці щедра природа дарує нам масу свіжих фруктів та овочів, які мають різні цілющі властивості.

Одним із найкорисніших природних подарунків є огірок. Цей овоч – справжнє джерело вітамінів, зокрема, в ньому міститься дуже велика кількість рослинної клітковини, яка позитивно впливає на організм. Вивчивши корисні властивості зеленого подарунка природи, лікарі-дієтологи розробили таку методику, як дієта огіркова, засновану на вживанні великої кількості огірка.

Огіркова дієта діє наступним чином: клітковина, що міститься в пухирчастому плоді, сприяє очищенню кишечника, нормалізації вступно-соляного балансу, глибокому очищенню шкіри. Також ця речовина стимулює травлення та обмін речовин. Окрім клітковини, огірок містить понад 95% води, тому діє як досить сильний сечогінний засіб, очищуючи організм і виводячи з нього всі токсини, шлаки тощо.

Огіркова дієта дуже легка у дотриманні та має невелику тривалість (7 днів). Основу такої методики становить спеціальний огірковий салат, який необхідно їсти в три прийоми.

Приготувати корисну страву дуже легко, для цього потрібно взяти кілограм свіжих огірків, вимити і порізати. Додати 30 гр. нежирної сметани або майонезу (переважно перший варіант) і покласти зелень за смаком - кінзу, петрушку, тархун, базилік, кріп, селера та ін. щоб не знижувати ефективність дієти. Вживати огірковий салат необхідно в три прийоми – перший о 12-14 годині, другий о 16-17 годині і третій о 19-20 годині. Перед першим прийомом, вранці, можна дозволити собі невелику чашку кави з цукром або легкий сніданок, що складається, наприклад, з вареного яйця або яловичини (не більше 200 калорій). На ніч, при сильному почутті голоду, цілком допустимо з'їсти 2 апельсина або одне велике яблуко.

Огіркова дієта дуже ефективна - за 7 днів її дотримання можна розлучитися з 5 кг зайвої ваги. Однак варто пам'ятати, що "огіркова дієта" - монодієта, яка не передбачає повного, збалансованого харчування і може бути шкідливою для деяких людей. Тому перед тим, як сісти на огіркову дієту, варто порадитися з фахівцем.