Mùa hè, nắng, mùi thảo mộc say đắm - còn gì tuyệt vời hơn thời điểm này trong năm? Xét cho cùng, mùa hè là thời gian cho những kỳ nghỉ, thời gian để thư giãn, bơi lội và hái nấm. Tuy nhiên, mùa nóng không chỉ tốt cho việc thư giãn mà còn giúp phục hồi và giảm cân, vì trong những tháng hè, thiên nhiên hào phóng mang đến cho chúng ta rất nhiều loại trái cây và rau quả tươi có nhiều đặc tính chữa bệnh khác nhau.
Một trong những món quà hữu ích nhất của thiên nhiên là dưa chuột. Loại rau này là một kho vitamin thực sự, đặc biệt, nó chứa một lượng rất lớn chất xơ thực vật, có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Sau khi nghiên cứu các đặc tính có lợi của món quà xanh của thiên nhiên, các nhà dinh dưỡng đã phát triển một kỹ thuật gọi là chế độ ăn kiêng bằng dưa chuột, dựa trên việc tiêu thụ một lượng lớn dưa chuột.
Chế độ ăn kiêng bằng dưa chuột hoạt động như sau: chất xơ có trong quả mụn giúp làm sạch ruột, bình thường hóa cân bằng nước-muối và làm sạch sâu cho da. Chất này còn có tác dụng kích thích tiêu hóa và trao đổi chất. Ngoài chất xơ, dưa chuột còn chứa hơn 95% nước nên có tác dụng lợi tiểu khá mạnh, làm sạch cơ thể và loại bỏ mọi độc tố, chất thải, v.v. ra khỏi cơ thể.
Chế độ ăn dưa chuột rất dễ thực hiện và có thời gian ngắn (7 ngày). Cơ sở của kỹ thuật này là món salad dưa chuột đặc biệt, phải ăn thành ba liều.
Rất dễ dàng để chuẩn bị một món ăn tốt cho sức khỏe, để làm được điều này, bạn cần lấy một kg dưa chuột tươi, rửa sạch và cắt nhỏ. Thêm 30 gam. kem chua ít béo hoặc sốt mayonnaise (tốt nhất là lựa chọn đầu tiên) và thêm các loại thảo mộc cho vừa ăn - ngò, rau mùi tây, ngải giấm, húng quế, thì là, cần tây, v.v. Nếu ăn salad mà không có muối là hoàn toàn không thể chịu nổi, bạn có thể thêm một chút muối Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn không nên làm điều này để không làm giảm hiệu quả của chế độ ăn kiêng. Salad dưa chuột nên được ăn thành ba liều - liều thứ nhất lúc 12-14 giờ, liều thứ hai lúc 16-17 giờ và liều thứ ba lúc 19-20 giờ. Trước cuộc hẹn đầu tiên, vào buổi sáng, bạn có thể cho phép mình uống một tách cà phê nhỏ với đường hoặc bữa sáng nhẹ, chẳng hạn như trứng luộc hoặc thịt bò (không quá 200 calo). Vào ban đêm, nếu bạn cảm thấy rất đói thì có thể ăn 2 quả cam hoặc một quả táo lớn.
Chế độ ăn kiêng bằng dưa chuột rất hiệu quả - trong 7 ngày thực hiện, bạn có thể giảm được 5 kg cân nặng dư thừa. Tuy nhiên, cần nhớ rằng “chế độ ăn dưa chuột” là chế độ ăn đơn, không bao hàm một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ và có thể gây hại cho một số người. Vì vậy, trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng bằng dưa chuột, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.