Buah merupakan makanan lezat dan sehat yang dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap panjang umur dan kualitas hidup. Data yang baru dipublikasikan dalam Journal of Epidemiology & Community Health menemukan bahwa rutin mengonsumsi buah dapat meningkatkan angka harapan hidup.
Sebuah penelitian selama 12 tahun terhadap 65.000 penduduk Inggris menemukan bahwa makan tiga porsi buah sehari dapat mengurangi risiko kematian dini sebesar 13%. Meningkatkan jumlah porsi buah yang dikonsumsi menjadi tujuh porsi per hari mengurangi risiko kematian hingga setengahnya.
Selain itu, rutin mengonsumsi buah dikaitkan dengan rendahnya risiko terkena penyakit kardiovaskular. Buah-buahan mengandung banyak nutrisi bermanfaat seperti vitamin, mineral dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit.
Namun bagaimana cara memadukan sayur dan buah yang benar? Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah-buahan, sebaiknya dikonsumsi bersamaan dengan sayuran dan sumber nutrisi lainnya. Contohnya adalah salad yang buah-buahan dipadukan dengan sayuran dan rempah-rempah.
Sayur dan buah merupakan sumber serat yang membantu mencerna makanan dan menjaga kesehatan mikroflora di usus. Selain itu, mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan dan suasana hati yang baik.
Oleh karena itu, konsumsi buah-buahan secara teratur, terutama jika dipadukan dengan sayur-sayuran, dapat membantu memperpanjang umur dan meningkatkan kualitas hidup. Perubahan sederhana pada pola makan Anda dapat membawa peningkatan signifikan pada kesehatan dan kesejahteraan Anda.