Dieta della carota: a che serve?

La dieta della carota è un regime alimentare basato sul consumo di carote in varie forme. Le carote sono una ricca fonte di vitamine e minerali, come le vitamine A, PP, C, E, H, K, B1, B2, B5, B6, B9; ferro, calcio, iodio, potassio, fosforo e fluoro. Le carote contengono anche enormi quantità di carotene e antiossidanti, che aiutano a promuovere la salute e l’immunità.

La dieta delle carote può portare ad una notevole perdita di peso in un breve periodo di tempo, è importante ricordare tuttavia che la dieta non deve essere seguita per più di 3-4 giorni consecutivi, altrimenti potrebbe portare ad una mancanza di nutrienti di cui il corpo ha bisogno.

Esistono due versioni della dieta delle carote: una dieta a base di carote di tre giorni e una dieta a base di carota e miele di quattro giorni.

Una dieta a base di carote di tre giorni prevede il consumo di insalata di carote fresche o bollite, condita con panna acida, succo di carota (750 ml al giorno), acqua e miele naturale se ci si sente deboli.

La dieta carota-miele di quattro giorni prevede il consumo di insalata di carote (1 kg di carote, succo di limone (a piacere) e miele naturale (1 cucchiaio)) per tre giorni, 3-4 volte al giorno, con l'aggiunta della frutta preferita . Il quarto giorno di dieta vengono introdotte nella dieta due patate bollite, 100 g di carne bollita e una fetta di pane nero.

Durante la dieta delle carote è importante bere molta acqua naturale e tisane per mantenere il corretto equilibrio dei liquidi nell'organismo. Ogni giorno con una dieta a base di carote puoi perdere fino a 500 g di grasso in eccesso.

Non bisogna però dimenticare che la dieta delle carote non è una panacea per tutti i problemi di peso e di salute, ed è importante consultare uno specialista prima di iniziare la dieta. Inoltre, la dieta non dovrebbe diventare un modo di mangiare permanente ed è necessario fornire al corpo una quantità sufficiente di cibo vario per il pieno funzionamento.