Морквяна дієта - це дієта, заснована на вживанні моркви в різних формах. Морква є багатим джерелом вітамінів та мінералів, таких як вітаміни А, РР, С, Е, Н, К, В1, В2, В5, В6, В9; заліза, кальцію, йоду, калію, фосфору та фтору. Морква також містить величезну кількість каротину та антиоксидантів, які сприяють зміцненню здоров'я та імунітету.
Морквяна дієта може призвести до значного зниження ваги за короткий період часу, проте важливо пам'ятати, що дієта не повинна проводитися більше 3-4 днів поспіль, інакше це може призвести до нестачі необхідних організму поживних речовин.
Існує два варіанти морквяної дієти: триденна морквяна дієта та чотириденна морквяно-медова дієта.
Триденна морквяна дієта включає вживання салату зі свіжої або відвареної моркви, заправленого сметаною, морквяного соку (750 мл на день), води та натурального меду, якщо є відчуття слабкості.
Чотириденна морквяно-медова дієта передбачає вживання морквяного салату (1 кг моркви, лимонний сік (за смаком) та натуральний мед (1 ст.л.)) протягом трьох днів, 3-4 рази на день, з додаванням улюбленого фрукта. На четвертий день дієти в раціон вводяться дві відварені картоплини, 100 г відвареного м'яса та скибочка чорного хліба.
Під час морквяної дієти важливо вживати багато негазованої води та трав'яного чаю для підтримки правильного балансу рідини в організмі. Щодня на морквяній дієті можна скинути до 500 г зайвого жиру.
Однак, не варто забувати, що морквяна дієта не є панацеєю для всіх проблем з вагою та здоров'ям, і важливо консультуватися з фахівцем перед початком дієти. Крім того, дієта не повинна стати постійним чином харчування, і необхідно забезпечити достатню кількість різноманітної їжі для повноцінного функціонування.