Правильне харчування – один із ключових факторів підтримки здоров'я. Однак, часто ми забуваємо про важливість поміркованості та збиваємося зі шляху здорового способу життя. У цій статті ми розглянемо основний принцип харчування: поміркованість.
Спочатку слід зазначити, що кількість їжі, що споживається, повинна відповідати витратам енергії організму. Це означає, що потрібно їсти стільки, скільки потрібно підтримки нормальної життєдіяльності, не більше і не менше. Також слід враховувати свій добовий біоритм, оскільки кожен організм є унікальним. Наприклад, "сова" може випити з ранку чашечку кави, а "жайворонок" може віддати перевагу щільному сніданку.
Однак, не варто забувати, що їжа, з'їдена без апетиту, менш корисна. Апетит є не лише звичкою, а й інстинктом, з яким потрібно враховувати при складанні раціону.
Також важливо дотримуватися свого внутрішнього біологічного годинника. Наприклад, вживання алкоголю вранці може негативно вплинути на печінку, а вечеря о 15 годині дає можливість органам почуттів отримати максимальне задоволення від їжі.
Крім того, ідеально перекушувати кожні дві години і одночасно кожен день, щоб організм міг автоматично виробляти необхідні для травлення компоненти до певних годин. Особливу увагу слід приділити першому сніданку. Не варто слухати тих, хто каже, що організм має заробити собі сніданок. Він вам нічого не винен, а тільки ви йому за те, що він терпить усі знущання над собою і при цьому ще вмудряється злагоджено працювати. Поснідайте у вказаний час, щоб відкинути нічну токсичну жовч, що увібрала негативні результати вчорашніх харчових та багатьох інших "подвигів".
Також слід враховувати сумісність продуктів. Найбільш сумісні між собою овочі, фрукти та мед. Хоча кислі та солодкі фрукти краще разом не вживати. Рослинна їжа, заправлена олією, лише посилює свої лікувальні властивості. Ні з чим не поєднується тільки диня, її потрібно їсти як самостійну страву, щоб не викликати сильних гнильних процесів у кишечнику.
Квасоля, горох, боби, сочевиця поєднуються тільки із зеленню та олією. Яйця можна їсти із зеленню та овочами. Їх краще вживати після 14 годин та скоротити кількість у літньому раціоні. М'ясо краще поєднувати з овочами та зеленню, а не з картоплею та макаронами.
Також слід зважати на якість їжі. Краще вибирати свіжі та натуральні продукти, а не продукти з добавками та консервантами. Не варто зловживати жирною та смаженою їжею, а також цукром та сіллю.
Важливо пити достатню кількість води, оскільки вода відіграє у процесі травлення. Рекомендується вживати щонайменше 1,5-2 літрів води щодня.
І, нарешті, не варто забувати про фізичну активність. Регулярні вправи допомагають покращити травлення та прискорити метаболізм.
Отже, основний принцип харчування – поміркованість. Необхідно враховувати індивідуальні особливості організму, дотримуватися свого внутрішнього біоритму, вживати свіжу і натуральну їжу, пити достатню кількість води, займатися фізичною активністю і, звичайно ж, насолоджуватися їжею з апетитом.