A nutrição adequada é um dos fatores-chave para manter a saúde. No entanto, muitas vezes esquecemos a importância da moderação e nos desviamos de um estilo de vida saudável. Neste artigo veremos o princípio básico da nutrição: moderação.
Primeiramente, deve-se ressaltar que a quantidade de alimentos consumidos deve corresponder ao gasto energético do organismo. Isso significa que você precisa comer o quanto for necessário para manter o funcionamento normal, nem mais nem menos. Você também deve levar em consideração o seu biorritmo diário, pois cada organismo é único. Por exemplo, uma “coruja noturna” pode beber uma xícara de café pela manhã, enquanto uma “cotovia” pode preferir um café da manhã farto.
No entanto, não devemos esquecer que os alimentos consumidos sem apetite são menos saudáveis. O apetite não é apenas um hábito, mas também um instinto que deve ser levado em consideração no planejamento de uma dieta alimentar.
Também é importante respeitar o seu relógio biológico interno. Por exemplo, beber álcool pela manhã pode afetar negativamente o fígado, enquanto o jantar às 15h permite que os sentidos obtenham o máximo prazer da refeição.
Além disso, o ideal é lanchar a cada duas horas e no mesmo horário todos os dias para que o corpo produza automaticamente os componentes necessários à digestão em determinados horários. Atenção especial deve ser dada ao primeiro café da manhã. Você não deve dar ouvidos àqueles que dizem que o corpo deve merecer o seu café da manhã. Ele não deve nada a você, mas apenas você deve a ele pelo fato de ele suportar todo o bullying e ainda conseguir trabalhar bem. Tome o café da manhã no horário indicado para descartar a bile tóxica da noite, que absorveu os resultados negativos da comida de ontem e muitas outras “façanhas”.
A compatibilidade do produto também deve ser considerada. Legumes, frutas e mel são os mais compatíveis entre si. Embora seja melhor não comer frutas doces e ácidas juntas. Alimentos vegetais temperados com óleo vegetal apenas aumentam suas propriedades curativas. Só o melão não se combina com nada, deve ser consumido como prato independente para não causar fortes processos de putrefação no intestino.
Feijão, ervilha, feijão, lentilha são combinados apenas com ervas e óleo vegetal. Os ovos podem ser consumidos com ervas e vegetais. É melhor consumi-los a partir das 14h e reduzir a quantidade na dieta de verão. É melhor combinar carne com vegetais e ervas do que com batatas e macarrão.
A qualidade dos alimentos também deve ser levada em consideração. É melhor escolher produtos frescos e naturais do que produtos com aditivos e conservantes. Não abuse de alimentos gordurosos e fritos, assim como de açúcar e sal.
É importante beber bastante água, pois a água desempenha um papel importante no processo de digestão. Recomenda-se beber pelo menos 1,5 a 2 litros de água por dia.
E por último, não se esqueça da atividade física. O exercício regular ajuda a melhorar a digestão e acelerar o metabolismo.
Assim, o princípio fundamental da nutrição é a moderação. É preciso levar em consideração as características individuais do corpo, observar seu biorritmo interno, ingerir alimentos frescos e naturais, beber bastante água, praticar atividade física e, claro, saborear a comida com apetite.