Podstawowa zasada żywienia: umiar

Prawidłowe odżywianie jest jednym z kluczowych czynników utrzymania zdrowia. Często jednak zapominamy o znaczeniu umiaru i odchodzimy od zdrowego stylu życia. W tym artykule przyjrzymy się podstawowej zasadzie odżywiania: umiarowi.

Po pierwsze należy zaznaczyć, że ilość spożywanego pokarmu musi odpowiadać wydatkowi energetycznemu organizmu. Oznacza to, że należy jeść tyle, ile potrzeba do prawidłowego funkcjonowania, nie więcej i nie mniej. Należy również wziąć pod uwagę swój biorytm dobowy, ponieważ każdy organizm jest wyjątkowy. Na przykład „nocny mark” może rano wypić filiżankę kawy, a „skowronek” może preferować obfite śniadanie.

Nie należy jednak zapominać, że żywność spożywana bez apetytu jest mniej zdrowa. Apetyt to nie tylko nawyk, ale także instynkt, który trzeba wziąć pod uwagę planując dietę.

Ważne jest również szanowanie swojego wewnętrznego zegara biologicznego. Przykładowo picie alkoholu o poranku może niekorzystnie wpłynąć na wątrobę, natomiast kolacja o godzinie 15.00 pozwala zmysłom czerpać z posiłku maksimum przyjemności.

Ponadto idealnie jest podjadać co dwie godziny i codziennie o tej samej porze, aby organizm mógł automatycznie wyprodukować składniki niezbędne do trawienia w określonych porach. Szczególną uwagę należy zwrócić na pierwsze śniadanie. Nie należy słuchać tych, którzy mówią, że organizm musi zasłużyć na śniadanie. On nie jest ci nic winien, ale tylko ty jesteś mu winien to, że znosi całe to znęcanie się i nadal udaje mu się pracować sprawnie. Zjedz śniadanie o wyznaczonej porze, aby wyrzucić toksyczną żółć nocy, która pochłonęła negatywne skutki wczorajszego jedzenia i wiele innych „wyczynów”.

Należy również wziąć pod uwagę kompatybilność produktu. Warzywa, owoce i miód są ze sobą najbardziej kompatybilne. Chociaż lepiej nie jeść razem kwaśnych i słodkich owoców. Pokarmy roślinne doprawiane olejem roślinnym tylko wzmacniają ich właściwości lecznicze. Tylko melona nie można z niczym łączyć, należy go spożywać jako samodzielne danie, aby nie wywołać silnych procesów gnilnych w jelitach.

Fasola, groch, fasola, soczewica łączy się wyłącznie z ziołami i olejem roślinnym. Jajka można jeść z ziołami i warzywami. Lepiej spożywać je po godzinie 14:00 i zmniejszać ich ilość w diecie letniej. Lepiej łączyć mięso z warzywami i ziołami niż z ziemniakami i makaronem.

Należy również wziąć pod uwagę jakość żywności. Lepiej wybierać produkty świeże i naturalne niż produkty z dodatkami i konserwantami. Nie nadużywaj tłustych i smażonych potraw, a także cukru i soli.

Ważne jest, aby pić wystarczającą ilość wody, ponieważ woda odgrywa ważną rolę w procesie trawienia. Zaleca się pić co najmniej 1,5-2 litry wody dziennie.

I na koniec nie zapomnij o aktywności fizycznej. Regularne ćwiczenia poprawiają trawienie i przyspieszają metabolizm.

Zatem główną zasadą żywienia jest umiar. Należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy organizmu, obserwować swój wewnętrzny biorytm, jeść świeżą i naturalną żywność, pić wystarczającą ilość wody, angażować się w aktywność fizyczną i oczywiście cieszyć się jedzeniem z apetytem.