Beslenmenin temel prensibi: ölçülü olmak

Doğru beslenme sağlığın korunmasında en önemli faktörlerden biridir. Ancak çoğu zaman ölçülü olmanın önemini unutuyoruz ve sağlıklı bir yaşam tarzından uzaklaşıyoruz. Bu yazıda beslenmenin temel prensibine bakacağız: ölçülü olmak.

Öncelikle tüketilen gıda miktarının vücudun enerji harcamasına uygun olması gerektiğine dikkat edilmelidir. Bu, normal işleyişinizi sürdürmek için gereken kadar yemeniz gerektiği anlamına gelir; ne daha fazla ne daha az. Her organizma benzersiz olduğundan günlük biyoritminizi de hesaba katmalısınız. Örneğin, bir "gece kuşu" sabahları bir fincan kahve içebilirken, bir "tarla kuşu" doyurucu bir kahvaltıyı tercih edebilir.

Ancak iştahsız yenen yiyeceklerin daha az sağlıklı olduğunu unutmamalıyız. İştah sadece bir alışkanlık değil, aynı zamanda diyet planlarken dikkate alınması gereken bir içgüdüdür.

İç biyolojik saatinize saygı duymanız da önemlidir. Örneğin sabahları alkol almak karaciğeri olumsuz etkileyebilirken, saat 15.00'te akşam yemeği yemekten duyuların maksimum zevk almasını sağlar.

Ayrıca vücudun belirli zamanlarda sindirim için gerekli bileşenleri otomatik olarak üretebilmesi için iki saatte bir ve her gün aynı saatte atıştırma yapmak idealdir. İlk kahvaltıya özellikle dikkat edilmelidir. Vücudun kahvaltısını kazanması gerektiğini söyleyenlere kulak asmamalısınız. Onun size hiçbir borcu yok, ancak tüm zorbalığa katlandığı ve yine de sorunsuz çalışmayı başardığı için ona yalnızca siz borçlusunuz. Dünün yemeğinin ve diğer birçok "istismarın" olumsuz sonuçlarını emen gecenin zehirli safrasını atmak için belirtilen saatte kahvaltı yapın.

Ürün uyumluluğu da dikkate alınmalıdır. Sebze, meyve ve bal birbiriyle en uyumlu olanlardır. Ekşi ve tatlı meyveleri bir arada yememek daha iyidir. Bitkisel yağla tatlandırılmış bitki besinleri yalnızca iyileştirici özelliklerini artırır. Sadece kavun hiçbir şeyle birleştirilemez, bağırsaklarda güçlü paslandırıcı işlemlere neden olmamak için bağımsız bir yemek olarak yenilmelidir.

Fasulye, bezelye, fasulye, mercimek sadece otlar ve bitkisel yağlarla birleştirilir. Yumurta, otlar ve sebzelerle birlikte yenebilir. Yaz diyetinde saat 14.00'ten sonra tüketilmesi ve miktarının azaltılması daha doğru olacaktır. Eti patates ve makarna yerine sebze ve otlarla birleştirmek daha iyidir.

Yemeğin kalitesi de dikkate alınmalıdır. Katkı maddesi ve koruyucu madde içeren ürünler yerine taze ve doğal ürünleri tercih etmek daha doğru olacaktır. Yağlı ve kızarmış yiyeceklerin yanı sıra şeker ve tuzu da kötüye kullanmayın.

Su sindirim sürecinde önemli bir rol oynadığından yeterli miktarda su içmek önemlidir. Günde en az 1,5-2 litre su içilmesi tavsiye edilir.

Ve son olarak fiziksel aktiviteyi unutmayın. Düzenli egzersiz sindirimi iyileştirmeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.

Bu nedenle beslenmenin temel prensibi ölçülü olmaktır. Vücudun bireysel özelliklerini dikkate almak, iç biyoritminizi gözlemlemek, taze ve doğal yiyecekler yemek, yeterince su içmek, fiziksel aktivitede bulunmak ve tabii ki yiyeceklerin iştahla tadını çıkarmak gerekir.