Prinsip dasar nutrisi: moderasi

Nutrisi yang tepat merupakan salah satu faktor kunci dalam menjaga kesehatan. Namun, kita sering melupakan pentingnya bersikap tidak berlebihan dan menyimpang dari gaya hidup sehat. Pada artikel ini kita akan melihat prinsip dasar nutrisi: moderasi.

Pertama, perlu diperhatikan bahwa jumlah makanan yang dikonsumsi harus sesuai dengan pengeluaran energi tubuh. Artinya, Anda perlu makan sebanyak yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi normal, tidak lebih dan tidak kurang. Anda juga harus memperhitungkan bioritme harian Anda, karena setiap organisme itu unik. Misalnya, “burung hantu malam” mungkin minum secangkir kopi di pagi hari, sedangkan “burung” mungkin lebih menyukai sarapan yang lezat.

Namun, kita tidak boleh lupa bahwa makanan yang dimakan tanpa nafsu makan justru kurang menyehatkan. Nafsu makan bukan hanya sekedar kebiasaan, tapi juga naluri yang harus diperhatikan saat merencanakan diet.

Penting juga untuk menghormati jam biologis internal Anda. Misalnya, minum alkohol di pagi hari dapat berdampak buruk pada hati, sedangkan makan malam pada jam 3 sore memungkinkan indra mendapatkan kenikmatan maksimal dari makanan tersebut.

Selain itu, sebaiknya ngemil setiap dua jam dan pada waktu yang sama setiap hari agar tubuh dapat secara otomatis memproduksi komponen-komponen yang diperlukan untuk pencernaan pada waktu-waktu tertentu. Perhatian khusus harus diberikan pada sarapan pertama. Anda tidak boleh mendengarkan mereka yang mengatakan bahwa tubuh harus mendapatkan sarapannya. Dia tidak berutang apa pun kepada Anda, tetapi hanya Anda yang berhutang padanya atas kenyataan bahwa dia menanggung semua penindasan dan masih bisa bekerja dengan lancar. Sarapanlah pada waktu yang ditentukan untuk membuang empedu beracun malam itu, yang telah menyerap hasil negatif dari makanan kemarin dan banyak “eksploitasi” lainnya.

Kompatibilitas produk juga harus dipertimbangkan. Sayuran, buah-buahan, dan madu adalah yang paling cocok satu sama lain. Meski lebih baik tidak makan buah asam dan manis bersamaan. Makanan nabati yang dibumbui dengan minyak sayur hanya meningkatkan khasiat penyembuhannya. Hanya melon yang tidak bisa dipadukan dengan apa pun, harus dimakan sebagai hidangan mandiri agar tidak menimbulkan proses pembusukan yang kuat di usus.

Kacang, kacang polong, buncis, lentil hanya dipadukan dengan bumbu dan minyak sayur. Telur bisa dimakan dengan bumbu dan sayuran. Lebih baik mengkonsumsinya setelah pukul 14:00 dan mengurangi jumlahnya pada makanan musim panas. Lebih baik menggabungkan daging dengan sayuran dan rempah-rempah, daripada kentang dan pasta.

Kualitas makanan juga harus diperhatikan. Lebih baik memilih produk segar dan alami daripada produk dengan bahan tambahan dan pengawet. Jangan menyalahgunakan makanan berlemak dan gorengan, serta gula dan garam.

Penting untuk minum air yang cukup karena air berperan penting dalam proses pencernaan. Disarankan untuk minum air putih minimal 1,5-2 liter per hari.

Dan terakhir, jangan lupakan aktivitas fisik. Olahraga teratur membantu meningkatkan pencernaan dan mempercepat metabolisme.

Jadi, prinsip utama nutrisi adalah moderasi. Penting untuk mempertimbangkan karakteristik individu tubuh, mengamati bioritme internal Anda, makan makanan segar dan alami, minum cukup air, melakukan aktivitas fisik dan, tentu saja, menikmati makanan dengan nafsu makan.