Dieta marchewkowa to dieta polegająca na spożywaniu marchwi pod różnymi postaciami. Marchew jest bogatym źródłem witamin i minerałów, takich jak witaminy A, PP, C, E, H, K, B1, B2, B5, B6, B9; żelazo, wapń, jod, potas, fosfor i fluor. Marchew zawiera również ogromne ilości karotenu i przeciwutleniaczy, które pomagają promować zdrowie i odporność.
Dieta marchewkowa może doprowadzić do znacznej utraty wagi w krótkim czasie, należy jednak pamiętać, że diety nie należy prowadzić dłużej niż 3-4 dni z rzędu, w przeciwnym razie może to doprowadzić do braku składniki odżywcze potrzebne organizmowi.
Istnieją dwie wersje diety marchewkowej: trzydniowa dieta marchewkowa i czterodniowa dieta marchewkowo-miodowa.
Trzydniowa dieta marchewkowa obejmuje spożywanie sałatki ze świeżej lub gotowanej marchwi, doprawionej kwaśną śmietaną, sokiem z marchwi (750 ml dziennie), wodą i naturalnym miodem w przypadku osłabienia.
Czterodniowa dieta marchewkowo-miodowa polega na jedzeniu sałatki marchewkowej (1 kg marchwi, sok z cytryny (do smaku) i naturalny miód (1 łyżka)) przez trzy dni, 3-4 razy dziennie, z dodatkiem ulubionych owoców . Czwartego dnia diety wprowadza się do diety dwa gotowane ziemniaki, 100 g gotowanego mięsa i kromkę czarnego chleba.
Podczas diety marchewkowej ważne jest picie dużej ilości wody niegazowanej i herbat ziołowych, aby utrzymać prawidłową równowagę płynów w organizmie. Codziennie na diecie marchewkowej możesz stracić nawet 500 g nadmiaru tłuszczu.
Nie zapominaj jednak, że dieta marchewkowa nie jest panaceum na wszystkie problemy związane z wagą i zdrowiem, dlatego przed rozpoczęciem diety warto skonsultować się ze specjalistą. Ponadto dieta nie powinna stać się stałym sposobem odżywiania, a do pełnego funkcjonowania konieczne jest zapewnienie organizmowi wystarczającej ilości zróżnicowanego pożywienia.