Come sostituire la carne: 7 idee

Recentemente, sempre più persone stanno pensando di eliminare la carne dalla loro dieta. Se sei uno di loro, leggi il nostro materiale su come sostituire la carne.

Maggiori informazioni su ciascuno dei potenziali sostituti della carne.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: UOVA

Se non mangi carne, assicurati di includere le uova nella tua dieta. Vengono rapidamente assorbiti e facilmente digeribili dal corpo. Inoltre, le uova proteggono dalle malattie degli occhi, hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e aiutano a costruire i muscoli se ti alleni in palestra o a casa.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: FAGIOLI

Soia, lenticchie, fagioli, piselli: tutti questi prodotti possono sostituire la carne. L'unico punto è che le proteine ​​vegetali contenute nei legumi sono molto difficili da digerire da parte dell'organismo. Tra gli aspetti positivi del consumo di legumi c’è il mantenimento della microflora intestinale.

Le proteine ​​della soia favoriscono la perdita di peso.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: PRODOTTI A LATTE FERMENTATO

I prodotti a base di latte fermentato sono una fonte di proteine ​​e calcio. Sono facilmente digeribili, gradevoli al gusto e possono essere abbinati a diversi alimenti. Quando si scelgono i prodotti a base di latte fermentato, ricordare che minore è il contenuto di grassi del prodotto, maggiore è la quantità di proteine.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: PESCE

Le proteine ​​del pesce sostituiscono direttamente le proteine ​​della carne. Viene facilmente assorbito dall'organismo, non provoca sensazione di pesantezza e fornisce all'organismo tutte le sostanze necessarie. Inoltre, il pesce è molto utile per la funzione cerebrale, la vista e la condizione dei capelli.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: NOCI

Le noci sono anche una discreta fonte di proteine. Inoltre, sono molto utili durante l'attività cerebrale e fisica. L'unico punto è che le noci sono molto ricche di calorie e contengono molti grassi. Pertanto, mangia le noci a poco a poco.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: I FUNGHI

I funghi contengono una quantità sufficiente di proteine. Tuttavia, le proteine ​​​​vegetali sono difficili da digerire, quindi la frequenza ottimale di consumo di funghi è 1-2 volte a settimana.

I funghi possono alleviare la fatica. Pertanto, gli scienziati hanno dimostrato che mangiare funghi accelera il processo di recupero del corpo.

COSA SOSTITUIRE LA CARNE: IL PANE

Il pane nero e grigio svolgono un ottimo lavoro nel sostituire la carne nella dieta umana. Inoltre, il pane contiene fibre, vitali per il corpo. Mangia pane nero o grigio ogni giorno. A proposito, abbinato al kefir, il pane ha un ottimo effetto sulla condizione dei capelli, prevenendone la caduta e stimolandone la crescita.