Hur man byter kött: 7 idéer

Den senaste tiden har fler och fler människor funderat på att ta bort kött från kosten. Om du är en av dem, läs vårt material om hur du byter kött.

Läs mer om var och en av de potentiella köttersättningarna.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: ÄGG

Om du inte äter kött, se till att inkludera ägg i din kost. De absorberas snabbt och smälts lätt av kroppen. Dessutom skyddar ägg mot ögonsjukdomar, har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet och hjälper till att bygga muskler om du tränar på gymmet eller hemma.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: BÖNOR

Sojabönor, linser, bönor, ärtor - alla dessa produkter kan ersätta kött. Den enda poängen är att det vegetabiliska proteinet som finns i baljväxter är mycket svårt att smälta av kroppen. Bland de positiva aspekterna av att äta baljväxter är att upprätthålla tarmens mikroflora.

Sojaprotein främjar viktminskning.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: JÄSTA MJÖLKPRODUKTER

Fermenterade mjölkprodukter är en källa till protein och kalcium. De är lättsmälta, behagliga i smaken och kan kombineras med olika livsmedel. När du väljer fermenterade mjölkprodukter, kom ihåg att ju lägre fetthalt produkten har, desto mer protein innehåller den.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: FISK

Fiskprotein är en direkt ersättning för köttprotein. Det absorberas lätt av kroppen, orsakar inte en känsla av tyngd och förser kroppen med alla nödvändiga ämnen. Dessutom är fisk mycket användbar för hjärnans funktion, syn och hårtillstånd.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: NÖTTER

Nötter är också en bra proteinkälla. Dessutom är de mycket användbara under hjärnan och fysisk aktivitet. Den enda poängen är att nötter är mycket kaloririka, och de innehåller mycket fett. Ät därför nötter lite i taget.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: SVAMP

Svamp innehåller en tillräcklig mängd protein. Vegetabiliskt protein är dock svårt att smälta, så den optimala frekvensen för att äta svamp är 1-2 gånger i veckan.

Svamp kan lindra trötthet. Således har forskare bevisat att att äta svamp påskyndar kroppens återhämtningsprocess.

VAD SKA ERSÄTTA KÖTT: BRÖD

Svart och grått bröd gör ett utmärkt jobb med att ersätta kött i människans kost. Dessutom innehåller bröd fibrer som är livsnödvändiga för kroppen. Ät svart eller grått bröd dagligen. Förresten, tillsammans med kefir, har bröd en utmärkt effekt på hårets tillstånd, förhindrar håravfall och stimulerar dess tillväxt.