Como substituir a carne: 7 ideias

Recentemente, mais e mais pessoas estão pensando em retirar a carne de sua dieta. Se você é um deles, leia nosso material sobre como substituir a carne.

Leia mais sobre cada um dos potenciais substitutos da carne.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: OVOS

Se você não come carne, inclua ovos em sua dieta. Eles são rapidamente absorvidos e facilmente digeridos pelo corpo. Além disso, os ovos protegem contra doenças oculares, têm um efeito benéfico no sistema cardiovascular e ajudam a construir músculos se fizer exercício no ginásio ou em casa.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: FEIJÃO

Soja, lentilha, feijão, ervilha - todos esses produtos podem substituir a carne. A única coisa é que a proteína vegetal contida nas leguminosas é muito difícil de digerir pelo organismo. Entre os aspectos positivos da ingestão de leguminosas está a manutenção da microflora intestinal.

A proteína de soja promove a perda de peso.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: PRODUTOS DE LEITE FERMENTADO

Os produtos lácteos fermentados são uma fonte de proteínas e cálcio. São de fácil digestão, agradáveis ​​ao paladar e podem ser combinados com diversos alimentos. Ao escolher produtos lácteos fermentados, lembre-se que quanto menor o teor de gordura do produto, mais proteína ele contém.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: PEIXE

A proteína do peixe é um substituto direto da proteína da carne. É facilmente absorvido pelo organismo, não causa sensação de peso e fornece ao corpo todas as substâncias necessárias. Além disso, o peixe é muito útil para o funcionamento do cérebro, a visão e a condição do cabelo.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: NOZES

As nozes também são uma boa fonte de proteína. Além disso, são muito úteis durante a atividade cerebral e física. A única coisa é que as nozes são muito ricas em calorias e contêm muita gordura. Portanto, coma nozes aos poucos.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: COGUMELOS

Os cogumelos contêm uma quantidade suficiente de proteínas. No entanto, a proteína vegetal é difícil de digerir, então a frequência ideal de consumo de cogumelos é de 1 a 2 vezes por semana.

Os cogumelos podem aliviar a fadiga. Assim, os cientistas provaram que comer cogumelos acelera o processo de recuperação do corpo.

O QUE SUBSTITUIR A CARNE: PÃO

O pão preto e cinza faz um excelente trabalho ao substituir a carne na dieta humana. Além disso, o pão contém fibras, vitais para o corpo. Coma pão preto ou cinza diariamente. Aliás, quando combinado com o kefir, o pão tem um excelente efeito no estado dos cabelos, prevenindo a queda e estimulando o seu crescimento.