Et nasıl değiştirilir: 7 fikir

Son zamanlarda giderek daha fazla insan eti diyetlerinden çıkarmayı düşünüyor. Eğer onlardan biriyseniz etin nasıl değiştirileceğine dair materyalimizi okuyun.

Potansiyel et ikamelerinin her biri hakkında daha fazla bilgi edinin.

ETİN YERİNE NE GELMELİ: YUMURTA

Et yemiyorsanız diyetinize yumurtayı da dahil ettiğinizden emin olun. Vücut tarafından hızla emilir ve kolayca sindirilirler. Ayrıca yumurtalar göz hastalıklarına karşı koruma sağlar, kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve spor salonunda veya evde egzersiz yaptığınızda kas yapmanıza yardımcı olur.

ETİN YERİNE NE GELMELİ: FASULYE

Soya fasulyesi, mercimek, fasulye, bezelye - tüm bu ürünler etin yerini alabilir. Tek nokta baklagillerin içerdiği bitkisel proteinin vücut tarafından sindirilmesinin çok zor olmasıdır. Baklagil yemenin olumlu yönlerinden biri bağırsak mikroflorasının korunmasıdır.

Soya proteini kilo kaybını destekler.

ETİN YERİNE NE GELMELİ: FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ

Fermente süt ürünleri protein ve kalsiyum kaynağıdır. Kolayca sindirilirler, tadı hoştur ve farklı yiyeceklerle birleştirilebilirler. Fermente süt ürünlerini seçerken ürünün yağ içeriği ne kadar düşükse, o kadar fazla protein içerdiğini unutmayın.

ETİN YERİNE NE GELMELİ: BALIK

Balık proteini, et proteininin doğrudan yerine geçer. Vücut tarafından kolayca emilir, ağırlık hissine neden olmaz ve vücuda gerekli tüm maddeleri sağlar. Ayrıca balık beyin fonksiyonu, görme ve saç durumu için de oldukça faydalıdır.

ETİN DEĞİŞTİRİLMESİ: FEMİZ

Fındık aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Ayrıca beyin ve fiziksel aktivite sırasında da oldukça faydalıdırlar. Tek nokta, kuruyemişlerin kalori bakımından çok yüksek olması ve çok fazla yağ içermesidir. Bu nedenle fındıkları azar azar yiyin.

ETİN DEĞİŞTİRİLMESİ: MANTAR

Mantarlar yeterli miktarda protein içerir. Ancak bitkisel proteinin sindirimi zordur, bu nedenle mantar yemenin optimal sıklığı haftada 1-2 defadır.

Mantarlar yorgunluğu giderebilir. Böylece bilim adamları mantar yemenin vücudun iyileşme sürecini hızlandırdığını kanıtladılar.

ETİN YERİNE NE GELMELİ: EKMEK

Siyah ve gri ekmek, insan beslenmesinde etin yerini alma konusunda mükemmel bir iş çıkarıyor. Ayrıca ekmek vücut için hayati önem taşıyan lifleri de içerir. Her gün siyah veya gri ekmek yiyin. Bu arada ekmek, kefir ile eşleştirildiğinde saçın durumu üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir, saç dökülmesini önler ve büyümesini teşvik eder.