Son zamanlar getdikcə daha çox insan əti pəhrizindən çıxarmaq barədə düşünür. Əgər siz onlardansınızsa, ətin necə dəyişdirilməsi ilə bağlı materialımızı oxuyun.
Potensial ət əvəzedicilərinin hər biri haqqında daha çox oxuyun.
ƏTİ NƏ ƏVVƏLƏMƏLİ: YUMURTA
Əgər ət yemirsinizsə, rasionunuza mütləq yumurta daxil edin. Onlar tez udulur və bədən tərəfindən asanlıqla həzm olunur. Bundan əlavə, yumurta göz xəstəliklərindən qoruyur, ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir və idman zalında və ya evdə məşq edirsinizsə, əzələlərin qurulmasına kömək edir.
ƏTİ NƏ ƏVƏZ EDƏCƏK: lobya
Soya, mərcimək, lobya, noxud - bütün bu məhsullar əti əvəz edə bilər. Yeganə məqam ondan ibarətdir ki, paxlalı bitkilərin tərkibində olan bitki zülalının orqanizm tərəfindən həzm edilməsi çox çətin olur. Paxlalı yeməklərin müsbət tərəfləri arasında bağırsaq mikroflorasının saxlanmasıdır.
Soya proteini arıqlamağa kömək edir.
ƏTİ NƏ ƏVƏZ ETMƏLİ: QEYRƏTLİ SÜD MƏHSULLARI
Fermentasiya edilmiş süd məhsulları protein və kalsium mənbəyidir. Onlar asanlıqla həzm olunur, dadı xoşdur və müxtəlif qidalarla birləşdirilə bilər. Fermentasiya edilmiş süd məhsullarını seçərkən unutmayın ki, məhsulun tərkibindəki yağ nə qədər azdırsa, tərkibində bir o qədər çox protein var.
ƏTİ NƏ ƏVVƏLƏMƏLİ: BALIQ
Balıq proteini ət proteinini birbaşa əvəz edir. Orqanizm tərəfindən asanlıqla sorulur, ağırlıq hissi yaratmır və bədəni bütün lazımi maddələrlə təmin edir. Bundan əlavə, balıq beyin funksiyası, görmə və saç vəziyyəti üçün çox faydalıdır.
ƏTİ NƏ ƏVƏZ EDƏCƏK: Fındıq
Fındıq da layiqli protein mənbəyidir. Bundan əlavə, beyin və fiziki fəaliyyət zamanı çox faydalıdırlar. Yeganə məqam odur ki, qoz-fındıq çox yüksək kalorilidir və onların tərkibində çoxlu yağ var. Ona görə də qoz-fındıq yeyin.
ƏTİ NƏ ƏLAVƏ ETMƏLİ: Göbələk
Göbələklərdə kifayət qədər miqdarda protein var. Bununla belə, bitki zülalını həzm etmək çətindir, buna görə də göbələk yeməyin optimal tezliyi həftədə 1-2 dəfədir.
Göbələk yorğunluğu aradan qaldıra bilər. Beləliklə, elm adamları göbələk yeməyin bədənin bərpa prosesini sürətləndirdiyini sübut etdilər.
ƏTİ NƏ ƏVVƏLƏMƏLİ: ÇÖRƏK
Qara və boz çörək insan pəhrizində ətin əvəz edilməsində əla iş görür. Bundan əlavə, çörəyin tərkibində orqanizm üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən lif var. Hər gün qara və ya boz çörək yeyin. Yeri gəlmişkən, kefirlə birləşdirildikdə, çörək saçın vəziyyətinə əla təsir göstərir, saç tökülməsinin qarşısını alır və böyüməsini stimullaşdırır.