ポップコーンは果物や野菜より健康的です

ポップコーンは果物や野菜よりもはるかに健康的で、最も効果的なダイエット食品の1つと考えられます。この結論は、ペンシルベニア州 (米国) のスクラントン大学の科学者によってなされました。

専門家たちはこのおいしい製品の低カロリーについて長い間報告してきましたが、その驚くべき健康上の利点について語るのは今回が初めてです。医師らは、抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれているため、野菜や果物と同等であると考えています。これらは、細胞に損傷を与える有害物質とうまく戦うため、非常に有用であると考えられています。

専門家がポップコーンとフルーツの同じ割合を比較したところ、ポップコーンにはポリフェノール 300 mg あたり「フルーツ」の抗酸化物質が 160 mg しか含まれていないことが判明しました。科学者たちは、すべては水分であると確信しています。ポップコーンは乾燥していますが、果物の 90% は水分であり、抗酸化物質が薄められます。

研究者らによると、体型に影響を与えずに抗酸化物質と繊維質を毎日摂取するには、毎日ポップコーンを食べる必要があるという。ただし、この場合、香料、油、塩、砂糖を使用せずに正しく調理する必要があることに留意する必要があります。

パフコーンが果物や野菜を完全に置き換えることはできないという事実を軽視すべきではないため、これらの製品は同じ割合で摂取する必要があります。