Popcorn on terveellisempää kuin hedelmät ja vihannekset

Popcorn on paljon terveellisempää kuin hedelmät ja vihannekset, ja sitä voidaan pitää yhtenä tehokkaimmista dieettiruoista. Tämän päätelmän tekivät Pennsylvanian (USA) Scrantonin yliopiston tutkijat.

Asiantuntijat ovat raportoineet tämän maukkaan tuotteen vähäkalorisesta sisällöstä, mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun he puhuvat sen uskomattomista terveyshyödyistä. Lääkärit asettavat sen vihannesten ja hedelmien tasolle, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja - polyfenoleja. Niitä pidetään erittäin hyödyllisinä, koska ne torjuvat menestyksekkäästi haitallisia aineita, jotka vahingoittavat soluja.

Asiantuntijat vertasivat popcornin ja hedelmän samoja suhteita, ja kävi ilmi, että popcornissa on vain 160 mg ”hedelmä”-antioksidantteja 300 mg:ssa polyfenoleja. Tutkijat ovat varmoja, että kyse on vedestä: popcorn on kuivaa, mutta hedelmät ovat 90 % vettä, mikä laimentaa antioksidantteja.

Tutkijoiden mukaan sinun täytyy syödä popcornia joka päivä saadaksesi päivittäisen antioksidanttien ja kuidun saannin vaikuttamatta vartaloasi. Sinun on kuitenkin pidettävä mielessä, että tässä tapauksessa sinun on kypsennettävä se oikein - ilman aromeja, öljyä, suolaa ja sokeria.

Ei pidä väheksyä sitä tosiasiaa, että paisutettu maissi ei voi täysin korvata hedelmiä ja vihanneksia, joten näitä tuotteita tulee kuluttaa yhtä suuressa määrin.