건강에 해를 끼치 지 않고 사순절을 끝내는 방법

모두가 부활절을 고대하고 있습니다. 그리고 쉬는 날이 추가로 늘어난 것뿐만 아니라, 사순절이 끝나기 때문이기도 합니다. 그것을 관찰하는 사람들은 만족스럽게 손을 비비며 마침내 마음껏 먹을 수 있습니다. 그러나 그것은 거기에 없었습니다! 건강에 해를 끼치고 싶지 않다면 단식을 올바르게 중단하십시오.

부활절 식탁의 상징

단식은 수세기 전에 발명된 데에는 이유가 있습니다. 이는 40일 이상 음식 및 기타 유혹을 금하는 것입니다. 이 기간 동안 몸이 완벽하게 정화되고 면역 체계가 강화되며 가벼움이 나타납니다. 동시에 고기가 부족하면 심장, 간, 신장에 타격이 가해집니다. 하지만 흥분하지 말고 첫날(또는 밤)에 즉시 이 공백을 메우세요.

단식 후 과식하면 안되는 이유

식물성 식품은 동물성 식품만큼 활발한 소화 과정을 필요로 하지 않습니다. 따라서 단식 중에는 모든 과정이 느려지고 회복에는 최소 2주가 소요됩니다. 그렇지 않으면 오래된 만성질환(위염, 궤양 등)이 스스로 드러나거나 단순 소화불량, 속 쓰림, 메스꺼움 등이 나타날 수도 있다.

부활절 테이블에 무엇을 놓을까요?

밤에 케이크를 바쳤다면 바로 테이블에 앉을 수 없습니다. 잠자리에 드는 것이 가장 좋으며 몸이 아직 먹을 준비가 되어 있지 않습니다. 잠자리에 들기 전에 정말로 원한다면 따뜻한 물 한 잔을 마시고 크라샨카(Krashanka)를 먹어도 됩니다.

일반적으로 2주 동안 단식을 할 때는 물, 차, 주스, 과일 음료, 설탕에 절인 과일을 많이 마시는 것이 매우 중요합니다. 동시에 알코올과 탄산 음료를 완전히 피하는 것이 좋습니다.

따라서 부활절 테이블에 앉았지만 그 위에 소시지 나 고기가 없어야합니다. 생선과 해산물을 선호하는 것이 좋습니다. 그들은 단백질이 풍부하고 포만감이 좋으며 동시에 가볍습니다.

최후의 수단으로 찐 커틀릿이나 삶은 닭고기를 요리할 수 있습니다. 지방이 많은 동물성 식품은 담낭에 큰 충격을 주므로 처음 2주 동안은 잊어버리세요. 단식을 중단한 후 3~4일 후에 살코기를 식단에 도입하는 것이 좋습니다.

단식 중에 먹은 야채와 과일을 계속해서 섭취하십시오. 마요네즈가 아닌 식물성 기름으로 샐러드를 드레싱하십시오. 계란 1-2개, 코티지 치즈, 부활절 케이크 두 조각을 먹습니다. 테이블 위의 모든 구운 식품은 어제 나온 것이 중요합니다. 요구르트나 케피르로 식사를 씻어낼 수 있습니다.

금식 후 무엇을 먹고 마실 것인가?

이 기간 동안의 양은 적어야 하지만 2~3시간마다 먹어야 합니다.

일반적으로 이 2주 동안 파슬리, 양파, 딜, 생강, 향신료 등 소화를 촉진하는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 오래된 치료법은 배고픔을 완화하는 데 도움이 될 것입니다. 식사 전에 따뜻한 물 두 잔.

감자칩, 소금에 절인 견과류, 스프링클을 뿌린 크래커 등 정크푸드를 먹지 마세요(평상시에도 좋은 선택이 아닙니다). 농축 우유와 과자, 밀가루와 버터, 튀긴 음식과 절인 음식, 커피를 피하십시오.

그리고 유혹에 빠져 무거운 음식을 먹는다면 활성탄 몇 알을 섭취하여 배를 부드럽게 마사지하세요.