誰もがイースターを楽しみにしています。休日が増えるだけでなく、四旬節が終わるからでもあります。それを観察する人は満足そうに手をこすり、ついには心ゆくまで食べることができます。しかし、そこにはありませんでした!健康を害したくない場合は、断食を正しく解除してください。
イースターテーブルの象徴性
断食は何世紀も前に理由があって発明されました。これは、40 日間以上食べ物やその他の誘惑を控えることです。この期間中、体は完全に浄化され、免疫システムが強化され、軽さが現れます。同時に、肉の不足は心臓、肝臓、腎臓に打撃を与えます。ただし、興奮して初日 (または夜) にこのギャップをすぐに埋めないでください。
ファスティング後に食べ過ぎてはいけない理由
植物性食品は、動物性食品ほど活発な消化プロセスを必要としません。したがって、絶食中はすべてのプロセスが遅くなり、回復には少なくとも2週間かかります。そうしないと、古い慢性疾患(胃炎、潰瘍など)が判明したり、単純な消化不良、胸やけ、吐き気が発生したりする可能性があります。
イースターのテーブルに何を置くか
ケーキが夜に捧げられた場合、すぐにテーブルに座ることはできません。体はまだ食べる準備ができていないので、寝るのが最善です。寝る前に、どうしてもやりたければ、コップ一杯のお湯を飲み、クラシャンカを食べるとよいでしょう。
一般に、2週間を通して断食を破る場合は、水、お茶、ジュース、フルーツドリンク、コンポートをたくさん飲むことが非常に重要です。同時に、アルコールや炭酸飲料は完全に避けることをお勧めします。
それで、あなたはイースターテーブルに座りましたが、その上にソーセージや肉があってはなりません - 魚やシーフードを優先する方が良いです。タンパク質が豊富で、満腹感がありながらも軽いです。
最後の手段として、蒸しカツレツや茹でた鶏肉を調理することもできます。脂肪の多い動物性食品は胆嚢に負担をかけるため、最初の 2 週間は忘れてください。断食明けから3〜4日後に赤身の肉を食事に取り入れるのが良いでしょう。
断食中に食べた野菜や果物を引き続き食べてください。サラダにはマヨネーズではなく植物油を使います。卵1〜2個、カッテージチーズ、イースターケーキを2、3個食べます。テーブルの上の焼き菓子がすべて昨日のものであることが重要です。ヨーグルトやケフィアと一緒に食事を洗い流すこともできます。
断食後に何を食べて何を飲むか
この期間中の食事の量は少ないはずですが、2〜3時間ごとに食べる必要があります。
一般に、この 2 週間は、パセリ、玉ねぎ、ディル、生姜、スパイスなど、消化を促進する食品を食べると良いでしょう。食事の前にコップ2杯のお湯を飲むという古い治療法が空腹感を鈍らせるのに役立ちます。
ポテトチップス、塩漬けのナッツ、スプリンクルのかかったクラッカーなどのジャンクフードは食べないでください(平時であっても良い選択肢ではありません)。コンデンスミルクやお菓子、小麦粉やバター、揚げ物や漬物、コーヒーも避けてください。
誘惑に負けて重いものを食べてしまった場合は、活性炭を数錠飲んで、胃を優しくマッサージしてください。