如何在不损害健康的情况下结束四旬斋

大家都在期待复活节的到来。不仅因为额外的休息日，还因为四旬斋即将结束。观摩者心满意足地搓手——终于可以吃饱了。但它不在那里！如果您不想损害健康，请正确开斋。

复活节餐桌的象征意义

禁食是许多世纪前发明的，是有原因的。这就是40多天禁食和其他诱惑。在此期间，身体得到彻底净化，免疫系统得到加强，并且出现轻盈感。同时，缺乏肉类对心脏、肝脏和肾脏造成打击。但不要兴奋，并在第一天（或晚上）立即填补这个空白。

为什么禁食后不应该暴饮暴食

植物性食品不需要像动物性食品那样活跃的消化过程。因此，在禁食期间，所有过程都会减慢，并且恢复至少需要两周时间。否则，旧的慢性疾病（胃炎、溃疡等）可能会显露出来，或者可能会出现单纯的消化不良、胃灼热和恶心。

复活节餐桌上应该放什么

如果蛋糕是晚上奉献的，你就不能立即坐在餐桌前。最好去睡觉；你的身体还没有准备好吃饭。睡觉前，如果实在想的话，可以喝一杯温水，吃点克拉山卡。

一般来说，在整个两周的开斋期间，喝大量的水、茶、果汁、果汁饮料和蜜饯非常重要。同时，最好完全避免饮酒和苏打水。

所以，你坐在复活节餐桌旁，但上面不应该有香肠或肉——最好优先选择鱼和海鲜。它们富含蛋白质，饱足感好，同时又清淡。

作为最后的手段，您可以煮蒸肉排或煮鸡肉。高脂肪的动物性食物会对你的胆囊造成严重伤害，所以在前两周内就忘记它们吧。最好在断食后3-4天将瘦肉引入饮食中。

继续吃禁食期间吃的蔬菜和水果。用植物油代替沙拉，而不是蛋黄酱。吃 1-2 个鸡蛋、干酪和几块复活节蛋糕。重要的是，桌子上的所有烘焙食品都是昨天的。您可以用酸奶或开菲尔来吃饭。

禁食后吃什么和喝什么

这期间的份量要少，但需要每2-3小时吃一次。

一般来说，在这两周内，最好吃促进消化的食物——欧芹、洋葱、莳萝、生姜、香料。一个古老的疗法可以帮助减轻饥饿感——饭前喝两杯温水。

不要吃垃圾食品，如薯条、咸坚果和撒有糖粉的饼干（即使在正常情况下，这也不是一个好的选择）。避免炼乳和糖果、面粉和黄油、油炸和腌制食品以及咖啡。

如果您确实屈服于诱惑并吃了一些重的东西，请服用几片活性炭并轻轻按摩您的胃。