Làm thế nào để kết thúc Mùa Chay mà không gây hại cho sức khỏe của bạn

Mọi người đều mong chờ lễ Phục sinh. Và không chỉ vì được nghỉ thêm ngày, mà còn vì Mùa Chay sắp kết thúc. Những người quan sát nó xoa tay một cách hài lòng - cuối cùng họ cũng có thể ăn thỏa thích. Nhưng nó không có ở đó! Hãy nhịn ăn đúng cách nếu bạn không muốn gây hại cho sức khỏe của mình.

Biểu tượng của bàn lễ Phục sinh

Việc nhịn ăn đã được phát minh ra từ nhiều thế kỷ trước là có lý do. Đây là việc kiêng ăn và các cám dỗ khác trong hơn 40 ngày. Trong thời gian này, cơ thể được làm sạch hoàn hảo, hệ thống miễn dịch được tăng cường và cảm giác nhẹ nhàng xuất hiện. Đồng thời, thiếu thịt là một đòn giáng vào tim, gan và thận. Nhưng đừng quá phấn khích và hãy lấp đầy ngay khoảng trống này vào ngày (hoặc đêm) đầu tiên.

Tại sao không nên ăn quá nhiều sau khi nhịn ăn

Thức ăn thực vật không đòi hỏi quá trình tiêu hóa tích cực như thức ăn động vật. Theo đó, trong quá trình nhịn ăn, tất cả các quá trình đều chậm lại và quá trình phục hồi mất ít nhất hai tuần. Nếu không, các bệnh mãn tính cũ (viêm dạ dày, loét, v.v.) có thể tự biểu hiện hoặc có thể xảy ra chứng khó tiêu, ợ nóng và buồn nôn đơn giản.

Những gì để đặt trên bàn lễ Phục sinh

Nếu bánh được dành riêng vào ban đêm, bạn không thể ngồi vào bàn ngay. Tốt nhất là đi ngủ vì cơ thể bạn chưa sẵn sàng để ăn. Trước khi đi ngủ, nếu thực sự muốn, bạn có thể uống một cốc nước ấm và ăn một ít Krashanka.

Nói chung, khi nhịn ăn trong suốt hai tuần, điều rất quan trọng là phải uống nhiều nước, trà, nước trái cây, nước trái cây và nước trái cây. Đồng thời, tốt hơn hết bạn nên tránh hoàn toàn rượu và soda.

Vì vậy, bạn đã ngồi vào bàn lễ Phục sinh, nhưng không nên có xúc xích hoặc thịt trên đó - tốt hơn là bạn nên ưu tiên cá và hải sản. Chúng rất giàu protein, giúp no lâu và đồng thời nhẹ nhàng.

Phương án cuối cùng, bạn có thể nấu cốt lết hấp hoặc gà luộc. Thức ăn béo từ động vật sẽ tác động mạnh lên túi mật của bạn, vì vậy hãy quên chúng đi trong hai tuần đầu tiên. Tốt hơn là nên đưa thịt nạc vào chế độ ăn 3-4 ngày sau khi ngừng nhịn ăn.

Tiếp tục ăn các loại rau và trái cây bạn đã ăn trong thời gian nhịn ăn. Trộn salad với dầu thực vật, không phải sốt mayonnaise. Ăn 1-2 quả trứng, phô mai và vài miếng bánh Phục sinh. Điều quan trọng là tất cả đồ nướng trên bàn đều là của ngày hôm qua. Bạn có thể rửa sạch bữa ăn của mình bằng sữa chua hoặc kefir.

Ăn gì và uống gì sau khi nhịn ăn?

Khẩu phần ăn trong giai đoạn này nên ít nhưng bạn cần ăn 2-3 giờ một lần.

Nói chung, trong hai tuần này, nên ăn những thực phẩm thúc đẩy quá trình tiêu hóa - rau mùi tây, hành tây, thì là, gừng, gia vị. Một phương thuốc cũ sẽ giúp làm dịu cảm giác đói - hai ly nước ấm trước bữa ăn.

Đừng ăn đồ ăn vặt như khoai tây chiên, hạt muối và bánh quy giòn có rắc (những thứ này không phải là lựa chọn tốt ngay cả trong thời gian bình thường). Tránh sữa đặc và đồ ngọt, bột mì và bơ, thực phẩm chiên và ngâm, cũng như cà phê.

Và nếu bạn không chịu nổi sự cám dỗ và ăn một thứ gì đó nặng nề, hãy uống vài viên than hoạt tính và xoa nhẹ bụng.