Bagaimana mengakhiri Prapaskah tanpa membahayakan kesehatan Anda

Semua orang menantikan Paskah. Dan bukan hanya karena tambahan hari libur, tapi juga karena masa Prapaskah telah berakhir. Mereka yang mengamatinya menggosok tangan mereka dengan puas - mereka akhirnya bisa makan sepuasnya. Tapi ternyata tidak ada! Berbuka puasa dengan benar jika tidak ingin membahayakan kesehatan Anda.

Simbolisme meja Paskah

Puasa ditemukan berabad-abad yang lalu karena suatu alasan. Ini adalah pantangan makanan dan godaan lainnya selama lebih dari 40 hari. Selama waktu ini, tubuh dibersihkan dengan sempurna, sistem kekebalan tubuh diperkuat, dan rasa ringan muncul. Pada saat yang sama, kekurangan daging merupakan pukulan bagi jantung, hati dan ginjal. Namun jangan terlalu bersemangat dan segera isi celah ini di hari (atau malam) pertama.

Mengapa Anda tidak boleh makan berlebihan setelah puasa

Makanan nabati tidak memerlukan proses pencernaan yang aktif seperti makanan hewani. Oleh karena itu, selama puasa, semua proses melambat dan pemulihan membutuhkan waktu setidaknya dua minggu. Jika tidak, penyakit kronis lama (gastritis, maag, dll.) dapat muncul dengan sendirinya, atau gangguan pencernaan sederhana, mulas, dan mual dapat terjadi.

Apa yang harus diletakkan di meja Paskah

Jika kuenya didedikasikan pada malam hari, Anda tidak bisa langsung duduk di meja. Yang terbaik adalah pergi tidur; tubuh Anda belum siap untuk makan. Sebelum tidur, jika memang ingin, Anda bisa minum segelas air hangat dan makan Krashanka.

Secara umum, saat berbuka puasa selama dua minggu penuh, sangat penting untuk banyak minum air putih, teh, jus, minuman buah, dan kolak. Pada saat yang sama, lebih baik hindari alkohol dan soda sepenuhnya.

Jadi, Anda duduk di meja Paskah, tetapi tidak boleh ada sosis atau daging di atasnya - lebih baik memberi preferensi pada ikan dan makanan laut. Mereka kaya akan protein, mengenyangkan dengan baik dan sekaligus ringan.

Sebagai upaya terakhir, Anda bisa memasak irisan daging kukus atau ayam rebus. Makanan hewani berlemak akan berdampak keras pada kantong empedu Anda, jadi lupakan saja dalam dua minggu pertama. Daging tanpa lemak sebaiknya dimasukkan ke dalam menu makanan 3-4 hari setelah berbuka puasa.

Lanjutkan makan sayur dan buah yang Anda makan selama puasa. Hiasi salad dengan minyak sayur, bukan mayones. Makanlah 1-2 butir telur, keju cottage, dan beberapa potong kue Paskah. Penting bahwa semua makanan yang dipanggang di atas meja berasal dari kemarin. Anda bisa mencuci makanan Anda dengan yogurt atau kefir.

Apa yang harus dimakan dan diminum setelah puasa

Porsi selama periode ini harus kecil, tetapi Anda perlu makan setiap 2-3 jam.

Secara umum, selama dua minggu ini, ada baiknya mengonsumsi makanan yang meningkatkan pencernaan - peterseli, bawang bombay, adas, jahe, rempah-rempah. Obat lama akan membantu menghilangkan rasa lapar - dua gelas air hangat sebelum makan.

Jangan makan junk food seperti keripik, kacang asin, dan kerupuk dengan taburan (yang bukan merupakan pilihan yang baik bahkan di waktu normal). Hindari susu kental manis dan makanan manis, tepung dan mentega, makanan yang digoreng dan diasamkan, serta kopi.

Dan jika Anda menyerah pada godaan dan makan sesuatu yang berat, ambillah beberapa tablet arang aktif dan pijat perut Anda dengan lembut.