다이어트 번호 6, 테이블 번호 6

다이어트 6 번, 표 6 번은 요산 염으로 인한 돌 형성으로 인한 통풍 및 요로 결석증에 권장되는 다이어트입니다. 이는 퓨린 대사를 정상화하고, 요산 및 그 염의 형성을 감소시키며, 소변 반응을 알칼리성 쪽으로 전환시키는 것을 목표로 합니다.

다이어트 6번의 주요 특징은 퓨린과 옥살산이 많이 함유된 식품을 배제하고 염화나트륨을 적당히 제한하는 것입니다. 대신 유제품, 야채, 과일, 유리 수분 등 알칼리성 식품의 양을 늘리는 것이 좋습니다(심혈관 시스템에 금기 사항이 없는 한). 다이어트 6 번에는 단백질과 지방 (주로 난치성) 다이어트와 그에 따른 비만, 탄수화물 다이어트가 약간 감소합니다. 육류, 가금류 및 생선을 의무적으로 끓여야 하는 경우를 제외하고 식품의 요리 가공은 정상적으로 유지됩니다. 음식 온도도 정상이어야 합니다.

식이 표 6의 화학적 조성과 칼로리 함량은 다음과 같습니다: 단백질 - 70-80 g (50% 동물), 지방 - 80-90 g (30% 야채), 탄수화물 - 400 g (80 g 설탕); 11.3-11.7MJ(2700-2800kcal); 염화나트륨 - 10g, 유리 액체 - 1.5-2 l 이상.

다이어트 6번 다이어트는 하루에 4번 먹고, 중간에 공복에 마시는 것입니다.

권장 및 제외 식품 및 요리의 경우 다이어트 6 번에는 채식 수프, 밀 및 호밀 빵, 살코기, 가금류, 생선 및 유제품뿐만 아니라 요리에 사용되는 야채, 과일, 딸기 및 다양한 과자가 포함됩니다. 육류, 생선 및 버섯 국물, 옥살산 함유 제품, 소금에 절인 치즈, 간, 신장, 혀, 뇌, 어린 동물 및 새의 고기, 소시지, 훈제 고기, 소금에 절인 생선, 고기 및 생선 통조림, 초콜릿, 무화과, 라즈베리, 크랜베리 ​​등은 제외됩니다.

다이어트 6번의 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

1. 첫 번째 아침 식사: 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드, 반숙 계란, 사과와 기장을 곁들인 당근 푸딩, 차.
2. 두 번째 아침 식사: 감자를 넣은 목살 국물, 녹차.
3. 점심: 야채와 닭고기 수프, 야채 샐러드, 삶은 고기와 메밀죽, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
4. 오후 간식: 요구르트를 곁들인 과일 샐러드.
5. 저녁: 생선을 곁들인 구운 야채, 우유를 곁들인 양질의 거친 밀가루 죽, 녹차.

다이어트 No. 6은 의료용 다이어트이며 특정 환자를 위해 의사가 처방해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 식이 요법을 따르는 동안 혈액과 소변의 요산 수치를 모니터링하고 질병의 역학을 모니터링하기 위해 정기적으로 검사를 실시해야합니다.