Ieder van ons wil onze jeugd en gezondheid zo lang mogelijk behouden. En hoewel genetica hierbij een grote rol speelt, speelt goede voeding ook een grote rol in onze gezondheid en uiterlijk. Een antiverouderingsdieet kan ons helpen een jeugdige en levendige uitstraling te behouden.
Om een antiverouderingsdieet te volgen, moet u een paar eenvoudige regels volgen. Ten eerste moet je voldoende fruit en groenten eten. Probeer elke dag maximaal 1 kg fruit te eten en drie porties salade (1 portie – 200 g). Ook is het erg handig om elke dag een glas bessensmoothie of een cocktail op basis van kefir en bessen te drinken. Of eet gewoon bessen.
Noten zijn ook een belangrijk onderdeel van een anti-verouderingsdieet. Eet dagelijks een grote handvol noten (50-60 g). Walnoten en pijnboompitten worden als de beste beschouwd, gevolgd door zwarte walnoten, amandelen, pinda's, pecannoten, pistachenoten en hazelnoten.
Probeer meer onbewerkte granen te eten. Vermijd wit brood, witte rijst en instant ontbijtgranen. Het is veel gezonder om volkoren zwartbrood, zilvervliesrijst, durumtarwepasta en havermout te eten.
Beperk uw inname van snoep. Je mag pure chocolade, marmelade, marshmallows, gedroogd fruit en honing eten. Eet voldoende eiwitten (150 g per dag). Het wordt aangetroffen in mager vlees van pluimvee, eieren, magere kwark en kaas, en peulvruchten. Houd er rekening mee dat uw eiwitbehoefte toeneemt naarmate u veel beweegt.
Neem minstens twee keer per week vis- en zeevruchtengerechten op in uw dieet. Probeer vlees te vervangen door vis. Vermijd het eten van worstjes en kant-en-klare patés.
Beperk uw gebruik van boter. Let op plantaardige oliën gemaakt van lijnzaad, pompoenpitten, koolzaadolie etc.
Drink minimaal twee koppen groene of witte thee per dag. Probeer in het algemeen veel vloeistoffen te drinken (compote van gedroogd fruit, vruchtensap), inclusief gewoon water met citroen. Drink een kopje kamillethee voordat je naar bed gaat.
Als er geen contra-indicaties zijn, is het handig om dagelijks een glas bier of een half glas droge rode wijn te drinken. Maar misbruik geen alcohol, anders kan het uw gezondheid negatief beïnvloeden.
Het is ook belangrijk om de portiegroottes te controleren. Probeer kleinere porties te eten, maar vaker. Vergeet ook regelmatige lichamelijke activiteit niet, het zal u helpen gezond en jeugdig te blijven.
Door de regels van een antiverouderingsdieet te volgen, kunt u uw fysieke conditie verbeteren en uw jeugd en gezondheid behouden. Maar onthoud dat elke persoon uniek is en dat u mogelijk een individuele benadering nodig heeft bij het plannen van uw dieet. Daarom is het altijd beter om, voordat u met een dieet begint, een arts of voedingsdeskundige te raadplegen.