Masing-masing dari kita ingin menjaga keremajaan dan kesehatan kita selama mungkin. Meskipun genetika berperan besar dalam hal ini, nutrisi yang tepat juga berperan besar dalam kesehatan dan penampilan kita. Diet anti penuaan dapat membantu kita mempertahankan penampilan awet muda dan bersemangat.
Untuk mengikuti diet anti penuaan, Anda perlu mengikuti beberapa aturan sederhana. Pertama, Anda perlu makan banyak buah dan sayur. Setiap hari, usahakan makan hingga 1 kg buah dan makan tiga porsi salad (1 porsi – 200 g). Juga sangat bermanfaat untuk meminum segelas smoothie berry atau koktail berbahan dasar kefir dan beri setiap hari. Atau makan saja buah beri.
Kacang juga merupakan komponen penting dari diet anti penuaan. Makanlah segenggam besar kacang-kacangan (50-60 g) setiap hari. Kacang kenari dan kacang pinus dianggap yang terbaik, disusul kenari hitam, almond, kacang tanah, pecan, pistachio, dan hazelnut.
Cobalah makan lebih banyak biji-bijian yang belum diolah. Hindari roti putih, nasi putih, dan sereal instan. Jauh lebih sehat makan roti hitam gandum, nasi merah, pasta gandum durum, dan oatmeal.
Batasi asupan makanan manis. Anda diperbolehkan makan coklat hitam, selai jeruk, marshmallow, buah-buahan kering dan madu. Makan cukup protein (150 g per hari). Hal ini ditemukan dalam daging unggas tanpa lemak, telur, keju cottage rendah lemak dan keju, serta kacang-kacangan. Ingatlah bahwa kebutuhan protein Anda meningkat seiring Anda banyak berolahraga.
Sertakan hidangan ikan dan makanan laut dalam diet Anda setidaknya dua kali seminggu. Cobalah untuk mengganti daging dengan ikan. Hindari makan sosis dan pate yang sudah jadi.
Batasi penggunaan mentega. Perhatikan minyak nabati yang terbuat dari biji rami, biji labu, minyak lobak, dll.
Minumlah setidaknya dua cangkir teh hijau atau putih setiap hari. Secara umum usahakan minum banyak cairan (kompot buah kering, jus buah), termasuk air putih dengan lemon. Minumlah secangkir teh kamomil sebelum tidur.
Jika tidak ada kontraindikasi, ada baiknya minum segelas bir atau setengah gelas anggur merah kering setiap hari. Namun jangan menyalahgunakan alkohol, karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan Anda.
Penting juga untuk mengontrol ukuran porsi. Usahakan makan dengan porsi lebih kecil, namun lebih sering. Selain itu, jangan lupakan aktivitas fisik secara teratur, karena akan membantu Anda tetap sehat dan awet muda.
Dengan mengikuti aturan diet anti penuaan, Anda dapat meningkatkan kebugaran fisik, menjaga keremajaan dan kesehatan. Namun perlu diingat bahwa setiap orang adalah unik, dan Anda mungkin memerlukan pendekatan individual dalam merencanakan diet Anda. Oleh karena itu, sebelum memulai diet apa pun, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.