Każdy z nas pragnie jak najdłużej zachować młodość i zdrowie. I choć genetyka odgrywa w tej kwestii dużą rolę, to również prawidłowe odżywianie ma duży wpływ na nasze zdrowie i wygląd. Dieta przeciwstarzeniowa może pomóc nam zachować młody i żywy wygląd.
Aby przestrzegać diety przeciwstarzeniowej, należy przestrzegać kilku prostych zasad. Po pierwsze, musisz jeść dużo owoców i warzyw. Staraj się codziennie jeść do 1 kg owoców i jeść trzy porcje sałatek (1 porcja – 200 g). Bardzo przydatne jest również codzienne picie szklanki smoothie jagodowego lub koktajlu na bazie kefiru i jagód. Albo po prostu jedz jagody.
Orzechy są również ważnym składnikiem diety przeciwstarzeniowej. Jedz dużą garść orzechów (50-60 g) dziennie. Za najlepsze uważa się orzechy włoskie i orzeszki piniowe, a następnie czarne orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne, orzechy pekan, pistacje i orzechy laskowe.
Staraj się jeść więcej nieprzetworzonych zbóż. Unikaj białego chleba, białego ryżu i płatków błyskawicznych. O wiele zdrowiej jest jeść razowy czarny chleb, brązowy ryż, makaron z pszenicy durum i płatki owsiane.
Ogranicz spożycie słodyczy. Można jeść gorzką czekoladę, marmoladę, pianki marshmallow, suszone owoce i miód. Jedz odpowiednią ilość białka (150 g dziennie). Występuje w chudym mięsie drobiowym, jajach, niskotłuszczowym twarogu i serach oraz roślinach strączkowych. Należy pamiętać, że zapotrzebowanie na białko wzrasta wraz z dużą ilością ćwiczeń.
Przynajmniej dwa razy w tygodniu włącz do swojej diety dania z ryb i owoców morza. Spróbuj zastąpić mięso rybą. Unikaj jedzenia kiełbas i gotowych pasztetów.
Ogranicz użycie masła. Zwróć uwagę na oleje roślinne z nasion lnu, pestek dyni, oleju rzepakowego itp.
Pij co najmniej dwie filiżanki zielonej lub białej herbaty dziennie. Generalnie staraj się pić dużo płynów (kompot z suszonych owoców, sok owocowy), w tym zwykłą wodę z cytryną. Przed snem wypij filiżankę herbaty rumiankowej.
Jeśli nie ma przeciwwskazań, warto codziennie pić szklankę piwa lub pół szklanki wytrawnego czerwonego wina. Ale nie nadużywaj alkoholu, w przeciwnym razie może to negatywnie wpłynąć na Twoje zdrowie.
Ważne jest również kontrolowanie wielkości porcji. Staraj się jeść mniejsze porcje, ale częściej. Nie zapominaj także o regularnej aktywności fizycznej, która pomoże Ci zachować zdrowie i młodość.
Stosując się do zasad diety przeciwstarzeniowej można poprawić swoją sprawność fizyczną, zachować młodość i zdrowie. Pamiętaj jednak, że każdy człowiek jest wyjątkowy i być może potrzebne będzie indywidualne podejście do planowania diety. Dlatego przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zawsze lepiej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.