Cada um de nós deseja manter a juventude e a saúde pelo maior tempo possível. E embora a genética desempenhe um grande papel nesta questão, a nutrição adequada também desempenha um grande papel na nossa saúde e aparência. Uma dieta antienvelhecimento pode nos ajudar a manter uma aparência jovem e vibrante.
Para aderir a uma dieta antienvelhecimento, você precisa seguir algumas regras simples. Primeiro, você precisa comer muitas frutas e vegetais. Todos os dias, procure consumir até 1 kg de fruta e coma três porções de salada (1 porção – 200 g). Também é muito útil beber um copo de smoothie de frutas vermelhas ou um coquetel à base de kefir e frutas vermelhas todos os dias. Ou apenas coma frutas vermelhas.
As nozes também são um componente importante de uma dieta antienvelhecimento. Coma um punhado grande de nozes (50-60 g) diariamente. Nozes e pinhões são considerados os melhores, seguidos de nozes pretas, amêndoas, amendoins, nozes, pistache e avelãs.
Tente comer mais grãos não processados. Evite pão branco, arroz branco e cereais instantâneos. É muito mais saudável comer pão preto integral, arroz integral, macarrão de trigo duro e aveia.
Limite a ingestão de doces. É permitido comer chocolate amargo, marmelada, marshmallow, frutas secas e mel. Coma proteína suficiente (150 g por dia). Pode ser encontrada em carnes magras de aves, ovos, queijo cottage e queijos com baixo teor de gordura e legumes. Lembre-se de que suas necessidades de proteína aumentam à medida que você se exercita muito.
Inclua pratos de peixe e frutos do mar em sua dieta pelo menos duas vezes por semana. Tente substituir a carne por peixe. Evite comer salsichas e patês prontos.
Limite o uso de manteiga. Preste atenção aos óleos vegetais feitos de sementes de linhaça, sementes de abóbora, óleo de colza, etc.
Beba pelo menos duas xícaras de chá verde ou branco por dia. Em geral, procure beber muitos líquidos (compota de frutas secas, suco de frutas), inclusive água pura com limão. Beba uma xícara de chá de camomila antes de dormir.
Se não houver contra-indicações, é útil beber um copo de cerveja ou meio copo de vinho tinto seco todos os dias. Mas não abuse do álcool, caso contrário pode afetar negativamente a sua saúde.
Também é importante controlar o tamanho das porções. Tente comer porções menores, mas com mais frequência. Além disso, não se esqueça da atividade física regular, pois ela o ajudará a se manter saudável e jovem.
Seguindo as regras de uma dieta anti-envelhecimento, você pode melhorar seu condicionamento físico, manter a juventude e a saúde. Mas lembre-se de que cada pessoa é única e você pode precisar de uma abordagem individual para planejar sua dieta. Por isso, antes de iniciar qualquer dieta, é sempre melhor consultar um médico ou nutricionista.