Cada uno de nosotros quiere mantener nuestra juventud y salud el mayor tiempo posible. Y aunque la genética juega un papel importante en este asunto, una nutrición adecuada también juega un papel importante en nuestra salud y apariencia. Una dieta antienvejecimiento puede ayudarnos a mantener una apariencia joven y vibrante.
Para seguir una dieta antienvejecimiento, es necesario seguir algunas reglas simples. En primer lugar, es necesario comer muchas frutas y verduras. Cada día, trate de comer hasta 1 kg de fruta y tres porciones de ensalada (1 ración – 200 g). También es muy útil beber todos los días un vaso de batido de frutos rojos o un cóctel a base de kéfir y frutos rojos. O simplemente come bayas.
Los frutos secos también son un componente importante de una dieta antienvejecimiento. Consuma un puñado grande de nueces (50-60 g) al día. Las nueces y los piñones se consideran los mejores, seguidos de las nueces negras, las almendras, los cacahuetes, las pecanas, los pistachos y las avellanas.
Trate de comer más cereales sin procesar. Evite el pan blanco, el arroz blanco y los cereales instantáneos. Es mucho más saludable comer pan negro integral, arroz integral, pasta de trigo duro y avena.
Limite su consumo de dulces. Se permite comer chocolate amargo, mermelada, malvaviscos, frutos secos y miel. Consuma suficientes proteínas (150 g por día). Se encuentra en la carne magra de ave, los huevos, el requesón y el queso bajos en grasa y las legumbres. Tenga en cuenta que sus necesidades de proteínas aumentan a medida que hace mucho ejercicio.
Incluye platos de pescado y marisco en tu dieta al menos dos veces por semana. Intenta sustituir la carne por pescado. Evite comer embutidos y patés ya preparados.
Limite su uso de mantequilla. Preste atención a los aceites vegetales elaborados a partir de semillas de lino, semillas de calabaza, aceite de colza, etc.
Beba al menos dos tazas de té verde o blanco al día. En general, trate de beber muchos líquidos (compota de frutos secos, zumo de frutas), incluida agua con limón. Beba una taza de té de manzanilla antes de acostarse.
Si no existen contraindicaciones, conviene beber cada día un vaso de cerveza o medio vaso de vino tinto seco. Pero no abuses del alcohol, de lo contrario puede afectar negativamente a tu salud.
También es importante controlar el tamaño de las porciones. Trate de comer porciones más pequeñas, pero con mayor frecuencia. Además, no te olvides de la actividad física regular, te ayudará a mantenerte sano y joven.
Si sigue las reglas de una dieta anti-envejecimiento, podrá mejorar su condición física, mantener la juventud y la salud. Pero recuerde que cada persona es única y es posible que necesite un enfoque individual para planificar su dieta. Por eso, antes de iniciar cualquier dieta, siempre es mejor consultar con un médico o nutricionista.