Chinese artsen beschouwen perziksap als het elixer van de jeugd. En ze raden hun patiënten aan perziken in hun dieet op te nemen, vooral in de winter.
Wil je afvallen? Eet meer “zonnig fruit”. Ze bevatten zelf weinig calorieën en bevatten elk ongeveer 35 calorieën. Bovendien is bewezen dat perziken het lichaam helpen vet voedsel te verteren. Een dessert dat ervan wordt gemaakt na een stevige lunch, zal je helpen snel overtollige calorieën te verbranden.
Perziken worden ook aanbevolen voor het versterken van het immuunsysteem. Volgens recente onderzoeken ‘stemmen’ ze ons af op het omgaan met veranderende weersomstandigheden en vergemakkelijken ze een gemakkelijker aanpassing aan ongunstige omstandigheden. Dus voor kinderen, verzwakte mensen en mensen die vatbaar zijn voor seizoensverkoudheid zijn perziken een must.
Als je niet de mogelijkheid hebt om regelmatig perziken te eten, sla dan op zijn minst perzikolie in voor de winter. Aromatherapeuten beweren dat het de geur van perzik is die de stemming verbetert, werkt als een uitstekend antidepressivum, ook de mentale vermogens stimuleert en het geheugen verbetert.