Forskere fra Johns Hopkins Ciccaron Center for Prevention of Cardiovascular Disease fant at blodkolesterolnivået avhenger av årstiden. Studien deres viste at kolesterolnivået er høyest i den kalde årstiden. Dette forholdet ble oppdaget basert på en analyse av data fra 2,8 millioner mennesker.
Studien fant at om vinteren er nivåene av "dårlig" kolesterol 3,5 % høyere hos menn og 1,7 % høyere hos kvinner. Om sommeren er forskjellen 2 milligram per desiliter for menn og 4 milligram per desiliter for kvinner.
Forskere tilskriver denne avhengigheten en økning i forbruket av mer usunn mat om vinteren, samt en reduksjon i fysisk aktivitet, noe som kan utgjøre en trussel mot kroppen. I tillegg er det mindre "solskinn" vitamin D om vinteren, noe som bidrar til å redusere nivået av "dårlig" kolesterol. Alle disse faktorene fører til at folk har større sannsynlighet for å oppleve herding av arteriene og hjertesykdom om vinteren.
For å redusere kolesterolnivået i blodet anbefales det å innta havreprodukter, som også er en rik kilde til antioksidanter. I tillegg må du overvåke kostholdet ditt og øke fysisk aktivitet i den kalde årstiden. Dette vil bidra til å redusere risikoen for å utvikle kardiovaskulær sykdom og forbedre din generelle helse.
En studie av forskere fra Johns Hopkins Ciccarone Center viste således at blodkolesterolnivået avhenger av årstiden.