Witamina B13

Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie organizmu człowieka. Odgrywa ważną rolę w syntezie DNA i utrzymaniu zdrowego układu nerwowego, a także produkcji czerwonych krwinek. Źródłem witaminy B12 są produkty pochodzenia zwierzęcego – mięso, ryby, nabiał, jaja. Ponadto witamina B12 jest wzbogacona w mleko pochodzenia roślinnego, zboża i warzywa. Wraz z pożywieniem niewielka ilość witaminy B12 przedostaje się do organizmu wraz z owocami morza, takimi jak mintaj, dorsz i makrela, czy też jagodami i owocami – porzeczkami, jagodami, pomarańczami i gruszkami. Jeśli spożywasz więcej niż 5 mikrogramów witaminy B13 dziennie, poziom witaminy B13 we krwi będzie wysoki. Wysokie stężenia witaminy B13 wpływają na metabolizm lipidów i metabolizm w tkance tłuszczowej. W