B12 vitamini insan vücudundaki metabolizmanın önemli bir parçasıdır. DNA sentezinde ve sağlıklı bir sinir sisteminin korunmasında ve ayrıca kırmızı kan hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynar. B12 vitamininin kaynağı hayvansal ürünlerdir - et, balık, süt ürünleri, yumurta. Ayrıca B12 vitamini bitki bazlı sütler, tahıllar ve sebzelerle zenginleştirilmiştir. Yiyeceklerle birlikte az miktarda B12 vitamini vücuda pollock, morina ve uskumru gibi deniz ürünleri veya meyveler ve meyveler - kuş üzümü, yaban mersini, portakal ve armut ile girer. Günde 5 mikrogramdan fazla B13 vitamini tüketirseniz kandaki B13 düzeyleri yüksek olacaktır. B13 vitamininin yüksek konsantrasyonları yağ dokusundaki lipid metabolizmasını ve metabolizmayı etkiler. İÇİNDE