Todo mundo quer perder peso, mas eu quero ganhar peso!

Você já pronunciou palavras semelhantes? Quando há conversas constantes ao seu redor sobre tentar melhorar e você está fazendo piadas sobre sua magreza...
Você não vai acreditar, mas tem muita gente no mundo que sonha não em perder peso, mas sim em ganhar peso. E eles sofrem com sua própria magreza e ossatura tanto quanto as pessoas gordas. Eles podem comer o que quiserem, deitar no sofá, comer demais à noite e ainda assim não engordar. Por que isso acontece e como essas pessoas podem ser ajudadas?

Qual é a raiz do problema?

Uma constituição e constituição verdadeiramente frágeis permitem que algumas pessoas se sintam bem mesmo com baixo peso, mas mais frequentemente, o baixo peso não ocorre por si só, mas como consequência de distúrbios no corpo ou má nutrição.

Para entender por que você não consegue ganhar o peso desejado, você terá que consultar um médico. Junto com ele, é preciso entender se a causa da redução de peso é: gastrite, úlcera péptica, estresse crônico, doenças inflamatórias do trato gastrointestinal (TGI), pancreatite, oncologia, tuberculose, doenças do sistema endócrino.

Encontre a causa - e elimine-a!

Na maioria das vezes, o motivo da magreza está nos distúrbios do trato gastrointestinal, por isso a dieta deve ser escolhida por um nutricionista-gastroenterologista. Não é necessário que uma pessoa tenha algum tipo de doença grave, mas a motilidade dos órgãos digestivos pode ficar tão prejudicada que o alimento passa sem ter tempo de ser absorvido. Em outras palavras, encontre a causa da magreza e elimine-a. Mas se o tratamento for diferente, então as regras alimentares são aproximadamente as mesmas para todos.

Dieta para pessoas magras

Quem deseja ganhar peso deve comer de 5 a 6 vezes ao dia, mas em pequenas porções. Pratos proteicos devem ser incluídos em todas as refeições. Além disso, é melhor comer proteínas de origem animal: escolha 60 g de carne (aves, peixe), 100 g de requeijão, 30 g de queijo ou um copo de kefir a seu gosto.

Misturas nutricionais de polisubstratos que contenham uma certa quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos serão de grande ajuda. Além de alimentos proteicos, você pode comer cereais (trigo sarraceno, aveia), legumes cozidos (abobrinha, couve-flor, beterraba, cenoura) como acompanhamento. Alimentos ricos em carboidratos (macarrão, arroz, batata) também podem ser utilizados como acompanhamento, desde que não causem peso.

Certifique-se de incluir frutas em sua dieta, mas separe-as em uma refeição separada (segundo café da manhã, lanche da tarde). Frutas e vegetais ajudam a digerir os alimentos e evitam a constipação, que costuma acompanhar pessoas com baixo peso. É aceitável comer pepinos e tomates em conserva, mas você terá que excluir alimentos picantes, gordurosos e fritos de sua dieta. Aliás, você pode comer sopas, mas raramente, porque elas rapidamente fazem você se sentir saciado.

Mas mesmo que uma pessoa com déficit de peso corporal coma esse cardápio por um ano, ela não ganhará mais do que 5 a 12 kg.