Bạn đã bao giờ thốt ra những lời tương tự chưa? Khi xung quanh bạn liên tục có những lời bàn tán về việc cố gắng trở nên tốt hơn và bạn đang nói đùa về sự gầy gò của mình...
Bạn sẽ không tin nhưng có rất nhiều người trên thế giới mơ ước không phải giảm cân mà là tăng cân. Và họ phải chịu cảnh gầy gò, xương xẩu của chính mình không kém gì người béo. Họ có thể ăn bất cứ thứ gì mình muốn, nằm dài trên ghế, ăn quá nhiều vào ban đêm mà vẫn không tăng cân. Tại sao điều này xảy ra và làm thế nào những người như vậy có thể được giúp đỡ?
Gốc rễ của vấn đề là gì?
Thể chất và thể chất thực sự mỏng manh cho phép một số người cảm thấy dễ chịu ngay cả khi có cân nặng thấp, nhưng thường thì tình trạng thiếu cân không tự xảy ra mà là hậu quả của các rối loạn trong cơ thể hoặc dinh dưỡng kém.
Để hiểu lý do tại sao bạn không thể tăng cân như mong muốn, bạn sẽ phải tham khảo ý kiến bác sĩ. Cùng anh ấy tìm hiểu xem nguyên nhân giảm cân có phải là: viêm dạ dày, bệnh loét dạ dày, căng thẳng mãn tính, các bệnh viêm đường tiêu hóa (GIT), viêm tụy, ung thư, bệnh lao, các bệnh về hệ nội tiết.
Tìm nguyên nhân - và loại bỏ nó!
Thông thường, nguyên nhân gầy đi là do rối loạn đường tiêu hóa, đó là lý do tại sao chế độ ăn uống nên được bác sĩ dinh dưỡng-tiêu hóa lựa chọn. Không nhất thiết một người mắc một loại bệnh hiểm nghèo nào đó, nhưng khả năng vận động của bộ phận tiêu hóa có thể bị suy giảm đến mức thức ăn trôi qua mà không có thời gian để hấp thụ. Nói cách khác, hãy tìm ra nguyên nhân gây gầy và loại bỏ nó. Nhưng nếu cách điều trị có thể khác nhau, thì các quy tắc ăn kiêng gần như giống nhau đối với mọi người.
Chế độ ăn cho người gầy
Người muốn tăng cân nên ăn 5-6 lần một ngày, nhưng với khẩu phần nhỏ. Các món ăn giàu protein nên có trong mỗi bữa ăn. Hơn nữa, tốt hơn nên ăn protein có nguồn gốc động vật: chọn 60 g thịt (gia cầm, cá), 100 g phô mai tươi, 30 g phô mai hoặc một ly kefir tùy theo sở thích của bạn.
Hỗn hợp polysubstrate dinh dưỡng có chứa một lượng protein, chất béo và carbohydrate nhất định sẽ giúp ích rất nhiều. Ngoài thực phẩm giàu protein, bạn có thể ăn ngũ cốc (kiều mạch, bột yến mạch), rau hầm (bí xanh, súp lơ, củ cải, cà rốt) như một món ăn phụ. Thực phẩm chứa carbohydrate (mì ống, cơm, khoai tây) cũng có thể được dùng làm món ăn phụ, miễn là không gây nặng bụng.
Hãy chắc chắn bao gồm trái cây trong chế độ ăn uống của bạn, nhưng tách chúng thành một bữa ăn riêng (bữa sáng thứ hai, bữa ăn nhẹ buổi chiều). Trái cây và rau quả giúp tiêu hóa thức ăn và tránh táo bón thường xảy ra với những người thiếu cân. Có thể ăn một số dưa chuột muối và cà chua, nhưng bạn sẽ phải loại trừ thực phẩm cay, béo và chiên khỏi chế độ ăn uống của mình. Nhân tiện, bạn có thể ăn súp, nhưng hiếm khi, vì chúng nhanh chóng khiến bạn cảm thấy no.
Nhưng ngay cả khi một người bị thiếu cân ăn thực đơn này trong một năm, người đó sẽ tăng không quá 5-12 kg.