Todo el mundo quiere perder peso, ¡pero yo quiero subir de peso!

¿Alguna vez has pronunciado palabras similares? Cuando a tu alrededor se habla constantemente de intentar mejorar y estás haciendo bromas sobre tu delgadez...
No lo creerás, pero hay muchas personas en el mundo que sueñan no con perder peso, sino con ganar peso. Y sufren de su propia delgadez y huesuda no menos que las personas gordas. Pueden comer lo que quieran, tumbarse en el sofá, comer en exceso por la noche y aun así no ganar peso. ¿Por qué sucede esto y cómo se puede ayudar a esas personas?

¿Cuál es la raíz del problema?

Una complexión y una constitución verdaderamente frágiles permiten que algunas personas se sientan bien incluso con poco peso, pero la mayoría de las veces, el bajo peso no se produce por sí solo, sino como consecuencia de trastornos en el cuerpo o de una mala nutrición.

Para comprender por qué no puede ganar el peso deseado, deberá consultar a un médico. Junto con él, es necesario comprender si la causa de la pérdida de peso es: gastritis, úlcera péptica, estrés crónico, enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal (TGI), pancreatitis, oncología, tuberculosis, enfermedades del sistema endocrino.

Encuentre la causa y elimínela.

Muy a menudo, la causa de la delgadez radica en trastornos del tracto gastrointestinal, por lo que la dieta debe ser seleccionada por un nutricionista-gastroenterólogo. No es en absoluto necesario que una persona padezca algún tipo de enfermedad grave, pero la motilidad de las secciones digestivas puede verse tan alterada que los alimentos se escapan sin tener tiempo de ser absorbidos. En otras palabras, encontrar la causa de la delgadez y eliminarla. Pero si el tratamiento puede ser diferente, entonces las reglas dietéticas son aproximadamente las mismas para todos.

Dieta para personas delgadas

Una persona que quiera ganar peso debe comer de 5 a 6 veces al día, pero en pequeñas porciones. Se deben incluir platos proteicos en cada comida. Además, es mejor comer proteínas de origen animal: elige 60 g de carne (aves, pescado), 100 g de requesón, 30 g de queso o un vaso de kéfir según tu gusto.

Las mezclas de polisustratos de nutrientes que contengan una determinada cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono serán de gran ayuda. Además de los alimentos con proteínas, como guarnición se pueden comer cereales (trigo sarraceno, avena), verduras guisadas (calabacín, coliflor, remolacha, zanahoria). Los alimentos con carbohidratos (pasta, arroz, patatas) también se pueden utilizar como guarnición, siempre que no produzcan pesadez.

Asegúrese de incluir frutas en su dieta, pero sepárelas en una comida separada (segundo desayuno, merienda). Las frutas y verduras ayudan a digerir los alimentos y evitan el estreñimiento, que suele acompañar a las personas con bajo peso. Es aceptable comer algunos pepinos y tomates encurtidos, pero deberá excluir de su dieta los alimentos picantes, grasos y fritos. Por cierto, puedes comer sopas, pero rara vez, porque te llenan rápidamente.

Pero incluso si una persona con déficit de peso corporal come este menú durante un año, no ganará más de 5 a 12 kg.