Czy kiedykolwiek wypowiedziałeś podobne słowa? Kiedy wokół Ciebie ciągle mówi się o tym, że chcesz być lepsza, a Ty żartujesz na temat swojej szczupłości...
Nie uwierzysz, ale na świecie jest wielu ludzi, którzy marzą nie o utracie wagi, ale o przybraniu na wadze. I cierpią z powodu własnej szczupłości i kości nie mniej niż grubi ludzie. Mogą jeść, co chcą, leżeć na kanapie, objadać się w nocy i nadal nie przybierać na wadze. Dlaczego tak się dzieje i jak można pomóc takim osobom?
Jakie jest źródło problemu?
Naprawdę delikatna budowa i budowa ciała pozwalają niektórym osobom czuć się dobrze nawet przy niskiej wadze, jednak częściej niedowaga nie pojawia się sama, ale na skutek zaburzeń w organizmie lub złego odżywiania.
Aby zrozumieć, dlaczego nie możesz uzyskać pożądanej wagi, musisz skonsultować się z lekarzem. Razem z nim trzeba zrozumieć, czy przyczyną zmniejszonej masy ciała jest: zapalenie błony śluzowej żołądka, choroba wrzodowa żołądka, przewlekły stres, choroby zapalne przewodu pokarmowego (GIT), zapalenie trzustki, onkologia, gruźlica, choroby układu hormonalnego.
Znajdź przyczynę - i wyeliminuj ją!
Najczęściej przyczyną szczupłości są zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego, dlatego dietę powinien dobierać dietetyk-gastroenterolog. Nie jest wcale konieczne, aby dana osoba cierpiała na jakąś poważną chorobę, ale ruchliwość odcinków przewodu pokarmowego może być tak upośledzona, że pokarm prześlizguje się bez czasu na wchłonięcie. Innymi słowy, znajdź przyczynę szczupłości i wyeliminuj ją. Ale jeśli leczenie może być inne, wówczas zasady żywieniowe są w przybliżeniu takie same dla wszystkich.
Dieta dla szczupłych osób
Osoba chcąca przybrać na wadze powinna jeść 5-6 razy dziennie, ale w małych porcjach. Dania białkowe powinny znajdować się w każdym posiłku. Ponadto lepiej jeść białka pochodzenia zwierzęcego: wybierz 60 g mięsa (drób, ryby), 100 g twarogu, 30 g sera lub szklankę kefiru według własnego gustu.
Bardzo pomocne będą odżywcze mieszanki polisubstratów, które zawierają pewną ilość białek, tłuszczów i węglowodanów. Oprócz pokarmów białkowych jako dodatek można jeść płatki zbożowe (kasza gryczana, płatki owsiane), duszone warzywa (cukinia, kalafior, buraki, marchew). Potrawy węglowodanowe (makaron, ryż, ziemniaki) można również stosować jako dodatek do dań, o ile nie powodują one ciężkości.
Pamiętaj o włączeniu owoców do swojej diety, ale rozdziel je na osobny posiłek (drugie śniadanie, podwieczorek). Owoce i warzywa pomagają trawić pokarm i zapobiegać zaparciom, które często towarzyszą osobom z niedowagą. Dopuszczalne jest spożywanie niektórych ogórków kiszonych i pomidorów, jednak należy wykluczyć ze swojej diety potrawy ostre, tłuste i smażone. Swoją drogą zupy można jeść, ale rzadko, bo szybko dają uczucie sytości.
Ale nawet jeśli osoba z deficytem masy ciała będzie jadła to menu przez rok, przytyje nie więcej niż 5-12 kg.