Όλοι θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά εγώ θέλω να πάρω κιλά!

Έχετε προφέρει ποτέ παρόμοια λόγια; Όταν μιλάς συνέχεια γύρω σου ότι προσπαθείς να γίνεις καλύτερος και κάνεις αστεία για την αδυνατότητά σου...
Δεν θα το πιστέψετε, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι στον κόσμο που ονειρεύονται όχι να χάσουν βάρος, αλλά να πάρουν βάρος. Και υποφέρουν από τη δική τους λεπτότητα και κόκαλο όχι λιγότερο από τους χοντρούς ανθρώπους. Μπορούν να τρώνε ό,τι θέλουν, να ξαπλώνουν στον καναπέ, να τρώνε υπερβολικά το βράδυ και να μην παχαίνουν. Γιατί συμβαίνει αυτό και πώς μπορούν να βοηθηθούν τέτοιοι άνθρωποι;

Ποια είναι η ρίζα του προβλήματος;

Μια πραγματικά εύθραυστη δομή και σύσταση επιτρέπει σε μερικούς ανθρώπους να αισθάνονται καλά ακόμα και με χαμηλό βάρος, αλλά πιο συχνά, το λιποβαρές δεν εμφανίζεται από μόνο του, αλλά ως συνέπεια διαταραχών στο σώμα ή κακής διατροφής.

Για να καταλάβετε γιατί δεν μπορείτε να κερδίσετε το επιθυμητό βάρος, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Μαζί με αυτόν, πρέπει να καταλάβετε εάν η αιτία του μειωμένου βάρους είναι: γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, χρόνιο στρες, φλεγμονώδεις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT), παγκρεατίτιδα, ογκολογία, φυματίωση, ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος.

Βρείτε την αιτία - και εξαλείψτε την!

Τις περισσότερες φορές, ο λόγος της αραιότητας έγκειται σε διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, γι' αυτό και η διατροφή πρέπει να επιλέγεται από διατροφολόγο-γαστρεντερολόγο. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο ένα άτομο να έχει κάποιο είδος σοβαρής ασθένειας, αλλά η κινητικότητα των πεπτικών τμημάτων μπορεί να είναι τόσο εξασθενημένη ώστε η τροφή να γλιστράει χωρίς να έχει χρόνο να απορροφηθεί. Βρείτε δηλαδή την αιτία της αδυνατίσματος και εξαλείψτε την. Αλλά εάν η θεραπεία μπορεί να είναι διαφορετική, τότε οι διατροφικοί κανόνες είναι περίπου οι ίδιοι για όλους.

Δίαιτα για αδύνατα άτομα

Ένα άτομο που θέλει να πάρει βάρος πρέπει να τρώει 5-6 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Σε κάθε γεύμα πρέπει να περιλαμβάνονται πιάτα με πρωτεΐνη. Επιπλέον, είναι καλύτερο να τρώτε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης: επιλέξτε 60 γραμμάρια κρέατος (πουλερικά, ψάρια), 100 γραμμάρια τυρί κότατζ, 30 γραμμάρια τυρί ή ένα ποτήρι κεφίρ ανάλογα με το γούστο σας.

Τα μείγματα πολυυποστρωμάτων θρεπτικών συστατικών που περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων θα είναι πολύ χρήσιμα. Εκτός από τις πρωτεϊνούχες τροφές, μπορείτε να τρώτε δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης), βραστά λαχανικά (κολοκυθάκια, κουνουπίδι, παντζάρια, καρότα) ως συνοδευτικό. Τροφές με υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες) μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως συνοδευτικό, αρκεί να μην προκαλούν βάρος.

Φροντίστε να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή σας, αλλά χωρίστε τα σε ένα ξεχωριστό γεύμα (δεύτερο πρωινό, απογευματινό σνακ). Τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στην πέψη των τροφών και αποφεύγουν τη δυσκοιλιότητα, η οποία συχνά συνοδεύει τα άτομα που είναι λιποβαρή. Είναι αποδεκτό να τρώτε μερικά αγγουράκια τουρσί και ντομάτες, αλλά θα πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τα πικάντικα, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα. Παρεμπιπτόντως, μπορείς να τρως σούπες, αλλά σπάνια, γιατί σε κάνουν να νιώθεις γρήγορα χορτάτη.

Αλλά ακόμα κι αν ένα άτομο με λιποβαρή φάει αυτό το μενού για ένα χρόνο, δεν θα πάρει περισσότερα από 5-12 κιλά.