Dieta de cevada pérola: limpando o corpo e perdendo peso em 5 dias
A dieta da cevada perolada é uma mono-dieta baseada na ingestão apenas de mingau de cevada perolada e água mineral sem gás por 5 dias. Esta dieta permite não só perder rapidamente o excesso de peso, mas também limpar o corpo de resíduos e toxinas. Neste artigo falaremos sobre como seguir corretamente a dieta da cevada pérola, quais os benefícios que ela traz e quais riscos podem estar associados ao seu uso.
Quais são os benefícios do mingau de cevada pérola?
O mingau de cevada pérola é feito de cevada, que é rica em fibras e outros nutrientes. O consumo de fibras ajuda a limpar ativamente o intestino e a normalizar os processos de digestão, enquanto a pessoa não sente fome. A cevada pérola também contém vitaminas B, A e E, oligoelementos potássio, zinco, ferro e principalmente muito fósforo, o que garante o bom funcionamento do cérebro. Um aminoácido como a lisina promove a produção de colágeno, que não só fortalece o músculo cardíaco, mas também é responsável pela elasticidade e juventude da nossa pele.
Como seguir a dieta da cevada pérola
A dieta da cevada pérola dura 5 dias. Durante esse período, deve-se evitar completamente alimentos gordurosos, doces e ricos em amido, além de álcool e sal, comendo apenas mingau de cevada pérola. Nesse caso, é necessário beber pelo menos 2 litros de água mineral sem gás todos os dias.
O mingau de cevada pérola é um grão integral, por isso leva muito tempo para cozinhar e pode aumentar de volume em até 5 vezes. Recomenda-se mergulhar a cevada em água suficiente à noite e colocá-la para cozinhar pela manhã - isso reduzirá significativamente o tempo de cozimento. Não se pode adicionar sal, açúcar e principalmente óleo, mesmo óleo vegetal, ao mingau. Se for muito difícil comer apenas mingaus sem fermento, você pode adicionar maçãs raladas, ameixas, damascos secos, comer ocasionalmente uma pequena porção de peixe branco cozido e beber kefir com baixo teor de gordura. Mas o efeito máximo é alcançado se você mantiver a cevada pérola “nua” por pelo menos 2-3 dias em cinco.
Um menu aproximado para um dia na dieta da cevada pérola pode ser assim:
- Café da manhã: uma tigela de mingau de cevada com maçã ralada ou frutas secas.
- Segundo café da manhã: maçã sem açúcar.
- Almoço: um prato de mingau de cevada com um pedacinho de peixe magro (lúcio, bacalhau), cozido no vapor; Lanche da tarde: 1 copo de kefir desnatado.
- Jantar: um prato de mingau de cevada pérola.
Em cinco dias dessa dieta você pode perder até 5 kg de excesso de peso. No entanto, deve-se lembrar que a dieta da cevada pérola não pode ser utilizada como dieta de longo prazo ou permanente, uma vez que não fornece ao corpo todos os nutrientes necessários em quantidades suficientes.
Que riscos estão associados à dieta da cevada pérola?
A dieta da cevada pérola pode ser perigosa para a saúde se usada sem os devidos cuidados. Em primeiro lugar, comer apenas mingau de cevada pode levar à falta de proteínas e gorduras no corpo, o que pode causar fraqueza, fadiga e outros problemas. Em segundo lugar, o uso de mono-dieta por muito tempo pode levar a um desequilíbrio no corpo e a várias doenças.
Além disso, a dieta da cevada pérola não é recomendada para pessoas com doenças do trato gastrointestinal, pois pode provocar o agravamento da doença. Também não deve ser utilizado por mulheres grávidas ou pessoas com certas condições médicas crónicas.
Concluindo, a dieta da cevada pérola pode ser uma forma eficaz de perder peso e limpar o corpo, mas só deve ser usada para fins de curto prazo e sob a supervisão de um especialista. Para manter os resultados alcançados, você deve retornar gradualmente à sua dieta normal e usar o mingau de cevada em uma variedade de pratos como fonte adicional de nutrientes.