Овощная диета

Овощная диета очень вкусная и полезная диета. Продолжительность диеты - от 3 дней до месяца. Обратите внимание, что не рекомендуется "сидеть" на данной диете более месяца. Придерживаясь овощной диеты, Вы сможете сбросить от 2 до 7 кг, но это зависит от Вашего организма и продолжительности диеты. Овощная диета показана людям, имеющим склонность к гипертонической болезни и лишнему весу. Садиться на овощную диету лучше летом или ранней осенью, когда много свежих овощей по невысоким ценам. Повторять эту диету рекомендуется не чаще одного раза в год.

Ежедневное меню овощной диеты должно включать 1,5 кг свежих овощей (кроме картофеля), свежие фрукты (особенно яблоки), обезжиренное молоко, диетический йогурт, нежирный кефир и творог, геркулес, ржаной хлеб. Идеально, если овощи будут максимально разнообразными. Поставьте перед собой цель - попробовать все овощи, которые Вы можете купить.

Желательно овощи есть сырыми. Ни в коем случае не жарьте овощи, лучше уж затушить или приготовить на пару. Овощи в виде салатов готовят с растительным маслом, лучше с оливковым. Не рекомендуется делать овощные салаты с майонезом. На данной диете возможны супы, но только на овощном бульоне.

При проблемах со здоровьем перед началом овощной диеты нужно проконсультироваться с врачом диетологом.