Gyümölcs diéta

A zöldségdiéta nagyon ízletes és egészséges étrend. A diéta időtartama 3 naptól egy hónapig tart. Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem ajánlott egy hónapnál tovább „ülni” ezen a diétán. A zöldségdiéta betartásával 2-7 kg-ot fogyhatsz, de ez a szervezetedtől és a diéta időtartamától függ. A zöldségdiéta magas vérnyomásra és túlsúlyra hajlamos emberek számára javasolt. Nyáron vagy kora ősszel érdemes zöldségdiétát folytatni, amikor sok a friss zöldség alacsony áron. Ezt a diétát évente legfeljebb egyszer ajánlott megismételni.

A napi zöldségdiéta menünek tartalmaznia kell 1,5 kg friss zöldséget (kivéve a burgonyát), friss gyümölcsöt (különösen almát), sovány tejet, diétás joghurtot, zsírszegény kefirt és túrót, zabpelyhet, rozskenyért. Ideális, ha a zöldségek minél változatosabbak. Tedd célul, hogy kipróbáld az összes megvásárolható zöldséget.

A zöldségeket érdemes nyersen fogyasztani. Semmilyen körülmények között ne sütjük a zöldségeket, jobb, ha pároljuk vagy pároljuk. A saláta formájú zöldségeket növényi olajjal, lehetőleg olívaolajjal készítik. Nem ajánlott zöldségsalátát majonézzel készíteni. Ezen a diétán levesek is lehetségesek, de csak zöldséglevessel.

Ha egészségügyi problémái vannak, a zöldségdiéta megkezdése előtt konzultáljon táplálkozási szakértővel.