Manapság bármely életkorú ember szembesül gyomorfekéllyel. A betegség kezelése megfelelő táplálkozás nélkül teljesen hatástalan lesz. Olvassa el anyagunkat arról, hogyan és mit együnk a gyomorfájás enyhítésére.
A gyomorfekély táplálkozásának alapvető szabályai:
-
Az étel adagjának kicsinek kell lennie, és kis adagokban kell enni (a legjobb megoldás napi 5-6 alkalommal);
-
Ha fekélye súlyosbodik, evés előtt minden ételt le kell reszelni;
-
Célszerű minden ételt párolni, forralni vagy párolni. Ha jól érzi magát, időnként megkényeztetheti magát egy-egy kemencében sült étellel;
-
Csökkenteni kell a sóbevitelt;
-
Kerülje a túl meleg vagy hideg ételek fogyasztását. A legjobb, ha szobahőmérsékleten van;
-
Az elfogyasztott ételek nem lehetnek erősen erősek;
-
Feltétlenül igyon tejet, különösen lefekvés előtt. A tej tökéletesen helyreállítja a szervezet összes folyamatának működését. Ha a szervezeted nem veszi fel jól a tejet, próbáld meg melegen és kis adagokban inni, illetve a kávéhoz, teához is adhatsz tejet.
Ha gyomorfekélye van, a következő ételeket fogyaszthatja:
-
Kenyér és pékáruk (kekszek, fehér búzakenyér, szárított kekszek, sós kekszek);
-
Tojás, puhára főzve vagy párolva;
-
Zöldség-, csirke-, tej- és gabonalevesek;
-
Tej és tejtermékek;
-
Húsételek (csirke, borjú, szelet, húsgombóc);
-
Halételek (süllő, csuka, sügér és más alacsony zsírtartalmú fajták);
-
Zöldségek (sárgarépa, burgonya, cékla, cukkini, sütőtök);
-
Gabonafélék és tésztafélék;
-
Zsírok (növényi olaj, vaj);
-
Bogyók (málna, eper, erdei szamóca);
-
Édes ételek (zselé, zselé, kompót, tejszín);
-
Nem savas befőttek, csipkebogyó főzet.
Ha gyomorfekélye van, a következő élelmiszereket teljesen ki kell zárnia az étrendből:
-
Zsíros húsok (bárány, marhahús);
-
Gomba- és húslevesek;
-
sült ételek;
-
Vajas tésztából készült pékáruk;
-
szénsavas és alkoholos italok;
-
Savanyúságok, füstölt húsok, pácok, konzervek és fűszeres ételek;
-
Hideg és meleg ételek.
A gyomorfekélyben szenvedők hozzávetőleges napi menüjét a következő cikkünkben tekintheti meg: „Diéta gyomorfekély esetén”.