I dag møter mennesker i alle aldre magesår. Behandling av denne sykdommen vil være helt ineffektiv uten riktig ernæring. Les vårt materiale om hvordan og hva du skal spise for å lindre magesmerter.
Grunnleggende regler for ernæring for magesår:
-
Matdelen skal være liten, og du må spise i små porsjoner (det beste alternativet er 5-6 ganger om dagen);
-
Hvis du har en forverring av et sår, bør all mat rives før du spiser;
-
Det anbefales å dampe, koke eller stuve alle rettene. Hvis du føler deg bra, kan du av og til unne deg en rett bakt i ovnen;
-
Det er nødvendig å redusere saltinntaket;
-
Unngå å spise for varm eller kald mat. Det er best hvis det er i romtemperatur;
-
Maten du spiser bør ikke være svært potent;
-
Sørg for å drikke melk, spesielt før sengetid. Melk gjenoppretter perfekt funksjonen til alle prosesser i kroppen. Hvis kroppen din ikke absorberer melk godt, prøv å drikke den varm og i små porsjoner, og du kan også tilsette melk til kaffe og te.
Hvis du har magesår, har du lov til å spise følgende matvarer:
-
Brød og bakeriprodukter (kjeks, hvitt hvetebrød, tørkede kjeks, salte kjeks);
-
Egg, kokt bløtkokt eller dampet;
-
Supper av grønnsaker, kylling, meieriprodukter og frokostblandinger;
-
Melk og meieriprodukter;
-
Kjøttretter (kylling, kalvekjøtt, koteletter, kjøttboller);
-
Fiskeretter (gjeddeabbor, gjedde, abbor og andre fettfattige varianter);
-
grønnsaker (gulrøtter, poteter, rødbeter, zucchini, gresskar);
-
frokostblandinger og pasta;
-
Fett (vegetabilsk olje, smør);
-
Bær (bringebær, jordbær, markjordbær);
-
Søte retter (gelé, gelé, kompott, krem);
-
Ikke-sure kompotter, avkok av nype.
Hvis du har magesår, må du helt utelukke følgende matvarer fra kostholdet ditt:
-
Fet kjøtt (lam, storfekjøtt);
-
Sopp- og kjøttbuljonger;
-
Stekt mat;
-
Bakeriprodukter laget av smørdeig;
-
Kullsyreholdige og alkoholholdige drikker;
-
Pickles, røkt kjøtt, marinader, hermetikk og krydret mat;
-
Kalde og varme retter.
Du kan se en omtrentlig daglig meny for personer som lider av magesår i artikkelen vår: "Diett for magesår."