Come mangiare se hai un'ulcera allo stomaco

Al giorno d'oggi, persone di qualsiasi età affrontano ulcere allo stomaco. Il trattamento di questa malattia sarà completamente inefficace senza una corretta alimentazione. Leggi il nostro materiale su come e cosa mangiare per alleviare il mal di stomaco.

Regole nutrizionali di base per le ulcere allo stomaco:

1. La porzione di cibo dovrebbe essere piccola e devi mangiare in piccole porzioni (l'opzione migliore è 5-6 volte al giorno);

2. Se hai un'esacerbazione di un'ulcera, tutto il cibo dovrebbe essere grattugiato prima di mangiare;

3. Si consiglia di cuocere a vapore, bollire o stufare tutti i piatti. Se vi sentite bene, ogni tanto potete concedervi un piatto cotto al forno;

4. È necessario ridurre l'assunzione di sale;

5. Evitare di mangiare cibi troppo caldi o freddi. È meglio se è a temperatura ambiente;

6. Gli alimenti che mangi non dovrebbero essere molto potenti;

7. Assicurati di bere latte, soprattutto prima di andare a letto. Il latte ripristina perfettamente il funzionamento di tutti i processi nel corpo. Se il tuo corpo non assorbe bene il latte, prova a berlo caldo e in piccole porzioni, oppure puoi aggiungere il latte al caffè e al tè.

Se hai un'ulcera allo stomaco, puoi mangiare i seguenti alimenti:

1. Pane e prodotti da forno (cracker, pane bianco, biscotti secchi, biscotti salati);

2. Uova cotte alla coque o al vapore;

3. Zuppe di verdure, pollo, latticini e cereali;

4. Latte e latticini;

5. Piatti di carne (pollo, vitello, cotolette, polpette);

6. Piatti di pesce (lucioperca, luccio, pesce persico e altre varietà a basso contenuto di grassi);

7. Verdure (carote, patate, barbabietole, zucchine, zucca);

8. Cereali e pasta;

9. Grassi (olio vegetale, burro);

10. Frutti di bosco (lamponi, fragole, fragoline);

11. Piatti dolci (gelatina, gelatina, composta, panna);

12. Composte non acide, decotto di rosa canina.

Se hai un'ulcera allo stomaco, devi escludere completamente i seguenti alimenti dalla tua dieta:

1. Carni grasse (agnello, manzo);

2. Brodi di funghi e di carne;

3. Cibi fritti;

4. Prodotti da forno a base di pasta al burro;

5. Bevande gassate e alcoliche;

6. Sottaceti, carni affumicate, marinate, cibi in scatola e cibi piccanti;

7. Piatti freddi e caldi.

Puoi vedere un menu giornaliero approssimativo per le persone che soffrono di ulcera allo stomaco nel nostro articolo: "Dieta per l'ulcera allo stomaco".