Jak jeść, jeśli masz wrzód żołądka

Obecnie ludzie w każdym wieku borykają się z wrzodami żołądka. Leczenie tej choroby będzie całkowicie nieskuteczne bez odpowiedniego odżywiania. Przeczytaj nasz materiał o tym, jak i co jeść, aby złagodzić ból brzucha.

Podstawowe zasady żywienia przy wrzodach żołądka:

1. Porcja jedzenia powinna być mała i trzeba jeść w małych porcjach (najlepsza opcja to 5-6 razy dziennie);

2. Jeśli masz zaostrzenie wrzodu, całe jedzenie należy zetrzeć przed jedzeniem;

3. Wszystkie potrawy zaleca się gotować na parze, gotować lub dusić. Jeśli czujesz się dobrze, od czasu do czasu możesz poczęstować się potrawą pieczoną w piekarniku;

4. Konieczne jest zmniejszenie spożycia soli;

5. Unikaj jedzenia zbyt gorących lub zimnych potraw. Najlepiej, jeśli ma temperaturę pokojową;

6. Pokarmy, które jesz, nie powinny być bardzo silne;

7. Pamiętaj, aby pić mleko, zwłaszcza przed snem. Mleko doskonale przywraca funkcjonowanie wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Jeśli Twój organizm słabo wchłania mleko, staraj się pić je ciepłe i małymi porcjami, możesz też dodawać mleko do kawy i herbaty.

Jeśli masz wrzód żołądka, możesz jeść następujące pokarmy:

1. Chleb i wyroby piekarnicze (krakersy, chleb biały pszenny, herbatniki suszone, ciasteczka słone);

2. Jajka gotowane na miękko lub na parze;

3. Zupy jarzynowe, drobiowe, mleczne i zbożowe;

4. Mleko i produkty mleczne;

5. Dania mięsne (kurczak, cielęcina, kotlety, klopsiki);

6. Dania rybne (sandacz, szczupak, okoń i inne odmiany o niskiej zawartości tłuszczu);

7. Warzywa (marchew, ziemniaki, buraki, cukinia, dynia);

8. Zboża i makarony;

9. Tłuszcze (olej roślinny, masło);

10. Jagody (maliny, truskawki, poziomki);

11. Dania słodkie (galaretka, galaretka, kompot, śmietana);

12. Bezkwasowe kompoty, wywar z dzikiej róży.

Jeśli masz wrzód żołądka, musisz całkowicie wykluczyć ze swojej diety następujące produkty:

1. Tłuste mięsa (jagnięcina, wołowina);

2. Buliony grzybowe i mięsne;

3. Smażone jedzenie;

4. Wyroby piekarnicze z ciasta maślanego;

5. Napoje gazowane i alkoholowe;

6. Pikle, wędliny, marynaty, konserwy i potrawy pikantne;

7. Dania zimne i gorące.

Przybliżony dzienny jadłospis dla osób cierpiących na wrzody żołądka można zobaczyć w naszym artykule: „Dieta na wrzody żołądka”.