Mide ülseriniz varsa nasıl yemelisiniz?

Günümüzde her yaştan insan mide ülseri ile karşı karşıyadır. Bu hastalığın tedavisi doğru beslenme olmadan tamamen etkisiz olacaktır. Mide ağrısını hafifletmek için nasıl ve ne yemeniz gerektiğine dair materyalimizi okuyun.

Mide ülseri için temel beslenme kuralları:

1. Yiyeceklerin porsiyonları küçük olmalı ve küçük porsiyonlarda yemelisiniz (en iyi seçenek günde 5-6 defadır);

2. Eğer ülseriniz alevleniyorsa, yemeden önce tüm yiyecekler rendelenmelidir;

3. Tüm yemeklerin buharda pişirilmesi, kaynatılması veya haşlanması tavsiye edilir. Kendinizi iyi hissediyorsanız ara sıra fırında pişmiş bir yemek ısmarlayabilirsiniz;

4. Tuz alımını azaltmak gerekir;

5. Çok sıcak veya soğuk yiyecekler yemekten kaçının. Oda sıcaklığında olması en iyisidir;

6. Yediğiniz yiyecekler çok güçlü olmamalıdır;

7. Özellikle yatmadan önce süt içtiğinizden emin olun. Süt, vücuttaki tüm süreçlerin işleyişini mükemmel bir şekilde geri yükler. Vücudunuz sütü iyi ememiyorsa ılık ve küçük porsiyonlarda içmeye çalışın, ayrıca kahve ve çaya da süt ekleyebilirsiniz.

Mide ülseriniz varsa aşağıdaki yiyecekleri yemenize izin verilir:

1. Ekmek ve unlu mamuller (krakerler, beyaz buğday ekmeği, kurutulmuş bisküviler, tuzlu kurabiyeler);

2. Yumuşak kaynatılmış veya buharda pişirilmiş yumurtalar;

3. Sebze, tavuk, süt ve tahıl çorbaları;

4. Süt ve süt ürünleri;

5. Et yemekleri (tavuk, dana eti, pirzola, köfte);

6. Balık yemekleri (turna levrek, turna, levrek ve diğer az yağlı çeşitler);

7. Sebzeler (havuç, patates, pancar, kabak, kabak);

8. Tahıllar ve makarna;

9. Yağlar (bitkisel yağ, tereyağı);

10. Meyveler (ahududu, çilek, yaban çileği);

11. Tatlı yemekler (jöle, jöle, komposto, krema);

12. Asidik olmayan kompostolar, kuşburnu kaynatma.

Mide ülseriniz varsa aşağıdaki yiyecekleri diyetinizden tamamen çıkarmalısınız:

1. Yağlı etler (kuzu eti, sığır eti);

2. Mantar ve et suları;

3. Kızarmış yiyecekler;

4. Tereyağlı hamurdan yapılan unlu mamuller;

5. Gazlı ve alkollü içecekler;

6. Turşu, füme etler, marinatlar, konserve yiyecekler ve baharatlı yiyecekler;

7. Soğuk ve sıcak yemekler.

Mide ülseri sorunu yaşayan kişiler için yaklaşık günlük menüyü “Mide ülseri için diyet” yazımızda görebilirsiniz.